ปลา / หอย

Papillote of pageot, Chard ตุ๋นกับแกงและควินัว


ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่สดใหม่และเบา ๆ ในการปรุงอาหารพร้อมกับถ่านตุ๋นแสนอร่อยในแกงกะหรี่และควินัว

เวลาเตรียมการ : 20 นาที

เวลาทำอาหาร : 20 นาที

ในตะกร้า

  • 1 pageot fillet ประมาณ 250 gr
  • 4 สาขา (ซี่โครง) ของ ชาร์ท
  • ควินัว 120 กรัม

ในตู้เสื้อผ้า

  • 1 ลูกบิดเนย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ค. ช้อนชาแกง
  • เกลือและพริกไทยจากโรงสี
  • กระดาษรองอบ

สูตรสำหรับ pageot papillotes, chard ตุ๋นกับแกงและ quinoa

เปิดเตาอบที่ 200 ° C (Th.7)

  • ผ่าครึ่งปลาแล้ววางแต่ละชิ้นลงบนกระดาษรองอบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
  • ปรุงรสและเติมน้ำมันมะกอก 1 หยด อบและปรุงเป็นเวลา 20 นาที

ตั้งกระทะใส่น้ำเค็ม 250 มล.

ในขณะเดียวกัน,

  • ตัดลำต้นของชาร์ดและตัดกิ่งออกเป็นส่วนกว้าง 5 ซม.
  • ล้างและเช็ดให้แห้ง
  • นำไปใช้ไฟแรง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 นาที
  • ลดไฟลงเหลือปานกลางใส่เครื่องแกงลงไปคลุกให้เข้ากัน
  • ปรุงต่อไปจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟคนให้เข้ากันหลาย ๆ ครั้ง

ต้มน้ำเค็มให้ร้อน. ทันทีที่น้ำเดือด

  • เทควินัวลงไปแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที
  • ปิดความร้อนและปล่อยให้บวมเป็นเวลา 5 นาที แล้วระบาย
  • ชิมรสและปรับรสถ้าจำเป็น

นำปาปิลโลตออกจากเตาอบและเสิร์ฟพร้อมกับชาร์ดและควินัวที่เราใส่เนยลงไป

เคล็ดลับ HelloFresh

หากคุณมีชีสแพะสดเล็กน้อยหรือ St-Morret ให้เติม 15 กรัมลงในชาร์ดสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อให้มีลักษณะเป็นครีม

"ด้วยHelloFresh.frรับที่บ้านในแต่ละสัปดาห์สูตรอาหารที่หลากหลายและผลิตภัณฑ์สดใหม่เพื่อปรุงอาหารใน 30 นาที!”


วิดีโอ: GRANDMAS CHICKEN Parchment Paper Packets. Childhood Favourites (มกราคม 2022).