การทำสวน

ปลูกดอกไม้ไว้กินเอง!


พืชบางชนิดมีทั้งประดับและกินได้ อย่ารอช้าที่จะลิ้มลองอีกต่อไป

ในพืชบางชนิดกินได้ทุกอย่าง ซึ่งเป็นกรณีของ ดอกลิลลี่ : ปลูกในฤดูใบไม้ผลิพวกมันเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์จนคุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดฤดูร้อน เพลิดเพลินกับใบอ่อนลวกกับน้ำสลัดหรือผสมกับผักอื่น ๆ ดอกรับประทานลวกหรือผัดน้ำมันกับขนมจีน แต่จะดีกว่านี้ถ้าคุณกินมันดิบและไม่ได้เตรียมไว้

โรยดอกดาวเรืองในสวนของคุณพวกมันจะบานจนน้ำค้างแข็ง ดอกไม้สีดวงอาทิตย์เหล่านี้ทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ในสลัดเพื่อระบายสี คุณสามารถผสมดอกตูมในน้ำส้มสายชู ใช้กลีบดอกแห้งเช่นหญ้าฝรั่นในข้าวหรือปรุงรสขนมหวาน

สมุนไพรแปลกใหม่ที่กินได้

ทันทีที่น้ำค้างแข็งสิ้นสุดลงให้หว่านดอกดาวเรือง "Lucida" (ตระกูล คาร์เนชั่นอินเดีย) ในที่ที่มีแสงแดดห่างจากลม คุณจะเพลิดเพลินไปกับต้นไม้ที่มีดอกขนาดเล็กสีเหลืองสดใส ใบไม้และดอกไม้ที่เพิ่มลงในอาหารจานร้อนของคุณในขณะเสิร์ฟจะให้กลิ่นหอมเทียบเท่ากับของทาร์รากอน.

เชื่อมโยงพวกเขาในวัฒนธรรมกับแก๊งมาเฟียและ ใบโหระพาสีม่วง : พืชทั้งสามชนิดนี้ช่วยกันสีและบนจานได้ดี! หว่าน mafane brèdeในเดือนพฤษภาคมฟางและนั่นแหล่ะ ยิ่งคุณเก็บเกี่ยวขั้วได้มากเท่าไหร่พืชก็ยิ่งมีผลผลิตมากขึ้นเท่านั้น ที่โต๊ะสมุนไพรนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยด้านที่เป็นประกายซึ่งใช้ในสูตรอาหารมาลากาซีและเอเชียมากมาย

Nasturtiums ในสลัด

ปลูกสโตนคอป (Telephium sedum) ในจุดที่มีแดด: ใบอ้วนสามารถรับประทานเป็นเหล้าก่อนอาหารพร้อมกับซอสชีสสีขาว

หากคุณไม่เคยทาน nasturtiumsทำตั้งแต่ดอกแรกใหม่! ชิมตามธรรมชาติเพื่อให้รู้สึกถึงรสเผ็ดเล็กน้อย คุณสามารถใช้ใบไม้และดอกไม้ในสลัดหรือในโดนัท

ยังคิดเกี่ยวกับ พริมโรส, สีม่วง, ความคิด, กุหลาบดอกไม้ ลาเวนเดอร์, โบเรจ ... พันธุ์สวย ๆ มากมายในสวน ... และบนจาน!

ม. - ค.


วิดีโอ: วธปลกมะเขอเปราะไวกนตลอดป (มกราคม 2022).