สูตรอาหาร

สลัดชีสแพะอุ่น ๆ


ในฤดูหนาว แต่ยังรวมถึงช่วงที่เหลือของปีเราชอบสลัดชีสแพะอุ่นหรือร้อน

ที่นี่มีใบโอ๊กมะเขือเทศและเฮเซลนัทอย่างดี

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • 1 สลัด ใบโอ๊ก
  • ชีสแพะขนาดเล็ก 3 ชิ้น
  • 2 มะเขือเทศ
  • ถั่วบางชนิด
  • กระเทียม
  • น้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูมัสตาร์ด
  • พริกเกลือ

สูตรสลัดชีสแพะร้อน

สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารมื้อเล็ก ๆ มื้อสุดท้ายมื้อเย็นแบบกะทันหันหรือเป็นของว่างเบา ๆ แต่อบอุ่นในฤดูหนาว

เริ่มต้นด้วยการอุ่นเตาอบที่ 180 °

  • ล้อมรอบแพะตัวเล็กแต่ละตัวด้วยกุ้ยช่าย (ตามภาพ)
  • ล้างสลัด ใบโอ๊ก
  • ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
  • บดถั่วอย่างหยาบ

เตรียมเครื่องปรุงโดยผสมน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทย

  • วางแพะตัวน้อยลงบนขนมปังปิ้ง
  • นำเข้าอบ 10 นาที

จัดเรียงจาน

  • ใส่ใบสลัดสองสามใบในแต่ละจาน
  • ใส่มะเขือเทศและถั่วหั่นเต๋า
  • เทเครื่องปรุงในแต่ละจาน

นำแพะตัวน้อยออกจากเตาแล้ววางขนมปังร้อนๆกับแพะในแต่ละจาน

ทานให้อร่อย !


วิดีโอ: เปดโลก Cheese testing สดฟน! ชสฝรงหวใจไทย. REVIEW (มกราคม 2022).