ปลา / หอย

หอยแมลงภู่ Roquefort


หากมีการแต่งงานที่ประสบความสำเร็จระหว่างชีสกับหอยแมลงภู่นั่นก็คือหอยแมลงภู่กับ Roquefort สูตรที่ดีง่ายและรวดเร็วในการทำ

ส่วนผสมสำหรับ 2 คน:

  • Roquefort 150 กรัม
  • หอยแมลงภู่ 1 กก
  • 1 ค. แป้งข้าวโพด
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • ไวน์ขาว 2 แก้ว
  • หอมแดง 1 ลูก
  • กระเทียม 1 กลีบ

สูตรหอยแมลงภู่ Roquefort

เทหอยแมลงภู่ลงในกระทะขนาดใหญ่พร้อมกับไวน์ขาวหอมแดงและกระเทียมบด ปล่อยให้พวกเขาเปิด

กรองน้ำผลไม้ใส่ในกระทะขนาดเล็ก อุ่นหอยแมลงภู่ ในราเมกินใส่ไข่แดงแป้งข้าวโพดและโรเกฟอร์ตบด ใส่น้ำผลไม้ลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 3 นาที

เทส่วนผสมนี้ลงบนหอยแมลงภู่พร้อมเสิร์ฟ

ไวน์ที่แนะนำ: Sauvignon blanc

ทานให้อร่อย !

  • ค้นหาความอร่อย สูตรหอยแมลงภู่ โดย Jardiner Malin

เครดิตภาพ: © Frederic Arnaud


วิดีโอ: ลงทะเลเกบหอยครางกนอกแลวคะกบอมณดชและคณสาม12519 (มกราคม 2022).