สูตรอาหาร

ครีมต้นหอม


ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์เริ่มต้นหรือเป็นเหล้าก่อนอาหารครีมกระเทียมหอมนี้เป็นวิธีการรักษา

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • 1 ต้นหอมสีขาว
  • ½กุ้ยช่าย
  • เนยจืด 20 กรัม
  • นมข้นจืด 200 กรัม
  • fromage blanc 400 กรัม (หรือกรีกโยเกิร์ต)
  • แครอท 4 หัว
  • เกลือพริกไทยสด

การเตรียมการ : 20 นาที -ทำอาหาร : 5 นาที

ครีมต้นหอม

- ล้างและสับต้นหอม

- ล้างและสับกุ้ยช่าย

- ในกระทะละลายเนยแล้วปาดให้หอมขาวสับโดยไม่ต้องแต่งสี เทนมข้นและลดลงเพื่อให้ได้ครีมข้นเล็กน้อย ปล่อยให้เย็น

- ในชามสลัดเท fromage blanc (หรือโยเกิร์ต) ใส่ครีมกระเทียมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่กุ้ยช่ายสับ

ผสมและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

- ล้างและปอกแครอทหั่นเป็นแท่ง

- เสิร์ฟแครอทแท่งพร้อมกับครีมกระเทียมหอม


สูตรอาหาร : อ. Beauvais -ภาพถ่าย : เอฟฮาเมล


วิดีโอ: ลองแลว เลาได EP. 3 ความแตกตางของเซรมแพลงตอนแบบซองในราน 7-11 (มกราคม 2022).