รายการ

ปลาซาร์ดีนเวอร์รีนธรรมดากับมะนาวฝานเป็นแว่น

ปลาซาร์ดีนเวอร์รีนธรรมดากับมะนาวฝานเป็นแว่น


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

นี่คือเวอร์รีนหลากสีแสนอร่อยกับซาร์ดีนธรรมดาและเลมอนคอนเนท

เวลาเตรียมการ : 30 นาที

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • ปลาซาร์ดีนธรรมดา 4 ตัวและมะนาวConnétableฝานหนึ่ง
  • 20 มะเขือเทศเชอร์รี่ (แดงและเหลือง)
  • 3 อะโวคาโด
  • มะนาว 1 ½
  • ¼หอมแดง
  • กุ้ยช่ายสองสามก้าน
  • ผักชีฝรั่งใบแบนสองสามก้าน
  • ขมิ้นผง
  • พริกไทย Espelette
  • เฟลอร์เดอเซลพริกไทย

ปลาซาร์ดีนเวอร์รีนธรรมดากับมะนาวฝานเป็นแว่น

1- หั่นมะเขือเทศเป็น 4 ส่วนเอาเนื้อออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ผสม.

2 - ล้างสมุนไพรสดแล้วสับให้ละเอียดแล้วใส่ลงในมะเขือเทศ ผสม.

3 - ใส่พริกไทย Espelette ลงในส่วนผสม 2 หรือ 3 ช้อนชาตามด้วยพริกไทยป่นเฟลอร์เดอเซลและขมิ้น 2 ช้อนชา เพื่อผสมทุกอย่าง พักไว้ประมาณ 20 นาทีในตู้เย็น

4 - ผ่าครึ่งอะโวคาโดทิ้งหลุมเก็บเนื้อแล้วใส่ลงในเครื่องปั่นด้วยน้ำมะนาว 1/2 ลูก เพิ่มกลิ่นเฟลอร์เดอเซลและผสม

5 - ค่อยๆตัดหางของปลาซาร์ดีนธรรมดาและเลมอนConnétableฝานแล้วเอาสันกลางออก

6 - แบ่งน้ำซุปข้นอะโวคาโดออกจากเมล็ดพืชเพิ่มซัลซ่ามะเขือเทศและปิดท้ายด้วยการวางปลาซาร์ดีนไว้ด้านบน


  • ค้นพบสูตรอาหารที่สวยงามของเราสำหรับ verrines

เครดิตภาพ: ตำรวจ / Maud Argaïbi