สูตรอาหาร

สลัดปูซอสโยเกิร์ต


ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • ½บีทรูทดิบอินทรีย์
  • แครอทสีส้มออร์แกนิก 2 ชิ้น
  • 2 หัวหอมสีขาวและลำต้นสีเขียว
  • 1 แอปเปิ้ลอินทรีย์
  • เนื้อปู 150 กรัม
  • หน่ออ่อน 50 กรัม
  • 1 โยเกิร์ตกวน
  • น้ำส้มสายชูข้าวขาว 5 ซล
  • ข้าวบาสมาติปรุงสุก 100 กรัม
  • เกลือพริกไทยสด

- ล้างและปอกเปลือกบีทรูทและแครอท ขูดพวกเขา

- ล้างและหั่นลำต้นของหัวหอม ให้มันเป็นสีเขียว ฝานด้วยหัวหอม

- ล้างและขูดแอปเปิ้ล

- ใส่ผักแอปเปิลหัวหอมสีขาวเนื้อปูและหน่ออ่อนลงในชามสลัด ใส่ลำต้นสีเขียวหั่นครึ่งส่วนที่เหลือนำไปตกแต่ง

- เตรียมซอส: ในชามสลัดเทโยเกิร์ตเกลือพริกไทยและน้ำส้มสายชูข้าวขาวลงไป

- ผสมข้าวกับส่วนผสมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

- ใส่หัวหอมใหญ่สับที่เหลือ

- เทซอสโยเกิร์ตพร้อมเสิร์ฟทันที


สูตรอาหาร : อ. Beauvais -ภาพถ่าย : C. Herlédan


วิดีโอ: นำสลดสตรโยเกรตเพอสขภาพ - สนกกบสขภาพ Happy and Healthy (มกราคม 2022).