สนับสนุน

ฟักทองและถั่วชิกพีราตาตูยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ฟักทองและถั่วชิกพีราตาตูยน้ำส้มสายชูบัลซามิก


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

นี่คือสูตร Ratatouille ที่นำกลับมาใช้ใหม่กับฟักทองและถั่วชิกพีปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก เครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และปลาของคุณ

เวลาเตรียมการ : 15 นาที
เวลาทำอาหาร : 20 นาที

สูตรสำหรับ 4 คน:

  • 400 กรัมของ ฟักทอง
  • ½หอมแดง
  • 380 กรัมของ มะเขือเทศ ทั้งกระป๋อง
  • ถั่วชิกพีที่ผ่านการปรุงแล้ว 200 กรัม

ในตู้เสื้อผ้าของคุณ

  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • เกลือและพริกไทยจากโรงสี

สูตรฟักทองและถั่วชิกพีราตาตูยกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก

เปิดเตาอบที่ 220 ° C (Th.7)

  • ล้างฟักทองให้แห้ง
  • ตัดเป็น 2 และเอาส่วนกลางออก
  • หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • วางในจานอบใส่ 1 ช้อนชา ของน้ำมันมะกอกและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
  • นำเข้าอบ 20 นาที

ในขณะเดียวกัน,

  • ปอกเปลือกแล้วสับหัวหอมและซับเหงื่อเป็นเวลา 2 นาที ใช้ไฟปานกลางในกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันมะกอก
  • สับมะเขือเทศให้ละเอียดอย่าลืมเก็บน้ำไว้
  • ใส่หัวหอมทุกอย่างลงในกระทะผัดแล้วปรุงต่อประมาณ 2 นาที
  • สะเด็ดน้ำมันถั่วชิกพีล้างออกแล้วใส่ลงในกระทะ
  • เติมน้ำส้มสายชูบัลซามิกน้ำ 150 มล. และเกลือพริกไทยเล็กน้อย
  • ปรุงอาหารต่อไปอีก 10 นาที

นำฟักทองออกจากเตาอบแล้วใส่ลงในราตาตูยล์ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วเสิร์ฟในซุปสองจาน

เคล็ดลับ HelloFresh

อย่าลังเลที่จะเติมน้ำอีกเล็กน้อยหากคุณต้องการซอสที่เหลวกว่านี้

คำแนะนำของ HelloFresh

หากคุณมีกระเทียม 1 กลีบให้ใส่หัวหอมแดงลงไปทันที

จานนี้จะเข้ากันได้ดีกับบูลกูร์ชามเล็กที่ปรุงด้วยยี่หร่าหรือแกงกะหรี่

"ด้วยHelloFresh.frรับที่บ้านในแต่ละสัปดาห์สูตรอาหารที่หลากหลายและผลิตภัณฑ์สดใหม่เพื่อปรุงอาหารใน 30 นาที!”