ข้อมูล

หน่อไม้ฝรั่ง: ประโยชน์ต่อสุขภาพและคุณธรรม


หน่อไม้ฝรั่ง (หน่อไม้ฝรั่ง officinalis) เป็นไม้ยืนต้นที่เป็นเหง้าอยู่ในวงศ์ Liliaceae

มีต้นกำเนิดในยุโรปและเอเชียตะวันตกถูกนำมาใช้แล้ว คุณสมบัติในการรักษา ในสมัยโบราณและปัจจุบันเราตระหนักถึงประโยชน์และคุณธรรมมากมายต่อสุขภาพของเรา

  • ผักสวนครัว: วิธีปลูกหน่อไม้ฝรั่งให้ดี
  • ครัว: สูตรกับหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งและประโยชน์ต่อสุขภาพ

  • อุดมไปด้วยโพแทสเซียมแมกนีเซียมและวิตามิน B และ Cหน่อไม้ฝรั่งช่วยปกปิดความต้องการทางโภชนาการทุกวัน ด้วยปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำมาก: สามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกลั่นกรอง
  • หน่อไม้ฝรั่งมี คุณสมบัติสารต้านอนุมูลอิสระ ที่จะลดความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ในร่างกายเกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของ โรคหัวใจและหลอดเลือดจากบางส่วน มะเร็ง และโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ ความชราของเซลล์.
  • หน่อไม้ฝรั่งยังประกอบด้วย เส้นใยนุ่ม ร่างกายทนได้ดีและมีผลต่อการกระตุ้น การขนส่งในลำไส้.
  • ได้รับการยอมรับในเรื่องของคุณธรรมในการขับปัสสาวะ หน่อไม้ฝรั่งมีฤทธิ์ต้าน การกักเก็บน้ำ และความดันโลหิตสูง. มักแนะนำให้ป้องกันอาการบวมน้ำของแขนขาด้านล่าง ไม่แนะนำให้ใช้หน่อไม้ฝรั่งในกรณีที่มีความผิดปกติ อักเสบ ทางเดินปัสสาวะหรือนิ่ว
  • ดีแล้วที่รู้ : ในกรณีที่กลืนกินก ของมีคมขนาดเล็ก (ชนิดพินหรือคาย) กินหน่อไม้ฝรั่งที่ปรุงสุกในปริมาณที่พอเหมาะโดยมีหางที่เหนียว สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่การย่อยอาหาร แต่จะเคลือบวัตถุที่คุณสามารถทำได้อพยพโดยไม่ต้องกลัว.

การปลูกหน่อไม้ฝรั่งเพื่อประโยชน์

  • หน่อไม้ฝรั่งต้องการอาทิตย์เต็ม แต่ ความร้อนที่อ่อนโยน และดินทรายลึกเย็นและอุดมด้วยซากพืช
  • คุณจะต้องการ รอสามปี ก่อนที่คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับหน่อไม้ฝรั่งแรกของคุณจากนั้นสวนแห่งหนึ่งจะให้หน่อไม้ฝรั่งเป็นพวงต่อต้นเป็นเวลาสิบปี
  • หน่อไม้ฝรั่งเติบโตขึ้นใต้ดิน และคงเป็นสีขาวตราบเท่าที่เคลื่อนผ่านพื้นในความมืดสนิท แต่ทันทีที่อยู่ในแสงของวันมันก็เปลี่ยนเป็นสีม่วงแล้วถึงสีเขียว. การเก็บจึงต้องแข่งกับเวลาเพราะหน่อไม้ฝรั่งสามารถเจริญเติบโตได้สูงถึง 15 ซม ในวันเดียว !
  • ผักสวนครัว: วิธีปลูกหน่อไม้ฝรั่งให้ดี

หากหน่อไม้ฝรั่งของคุณถูกทำร้าย กรงเล็บเน่า(เห็ดสีม่วง) คุณต้องถอนออกทันที และในกรณีเฉพาะนี้ห้ามปลูกหน่อไม้ฝรั่งในที่เดียวกัน

ถ้าโลกเปียกเกินไป สนิม จะทำให้ใบหน่อไม้ฝรั่งแห้ง เกี่ยวกับ หน่อไม้ฝรั่งบินมันวางไข่ที่ปลายหอกทำให้ไม่อร่อย สุดท้าย ด้วง (ด้วง) ขุดแร่และทำลายลำต้น

หน่อไม้ฝรั่งในครัวเพื่อประโยชน์

  • อย่าลืมเลือกหน่อไม้ฝรั่งอย่างระมัดระวัง! คัน ควรตรงเรียบเนียนและมั่นคง ตา ควรมีเกล็ดแน่นและ ส้นเท้า ควรเป็นเงาและชื้นเล็กน้อย
  • หน่อไม้ฝรั่งปรุงสุกร้อนหรือเย็นสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสต่างๆได้เช่นขาวฮอลแลนเดสมูสไลน์หรือไวน์ นอกจากนี้ยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย ไข่เจียว หรือไข่ต้ม: มันมาแทนที่ mouillettes แบบดั้งเดิม!
  • คุณสามารถ ดูแลหน่อไม้ฝรั่งพวง ไม่เกินสามวันในตู้เย็นกรอบห่อด้วยผ้าเคล็ดลับหงายขึ้น
  • หน่อไม้ฝรั่งสุกไม่สามารถเก็บไว้ได้. พวกเขาสูญเสียรสชาติและกลายเป็นนุ่ม
  • ครัว: สูตรกับหน่อไม้ฝรั่ง

การบริโภคสารอาหาร

30 กิโลแคลอรี / 100 ก. แนะนำให้ใช้หน่อไม้ฝรั่งในอาหารเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะมาก นอกจากนี้ยังให้วิตามิน A, B1, B2, B5, B6, C, PP, โคบอลต์, แคลเซียม, ฟอสฟอรัสและแมงกานีส


วิดีโอ: หนอไมฝรง มประโยชนมากมาย อยากรตองชมคะ (มกราคม 2022).