We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
นี่คือวิธีที่ดีในการปรุงมะเขือยาวในลาซานญ่ากับมะเขือเทศสดหัวหอมและพาร์มีซาน
ส่วนผสมสำหรับ 6 คน:
- 2 มะเขือยาวที่สวยงาม
- ลาซานญ่า 300 กรัม
- มะเขือเทศที่ดี 4 ลูก
- 3 หัวหอม
- มอสซาเรลล่าสดหรือชีสแพะ 150 กรัม
- Parmesan หรือ Gruyere ขูด 150 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- พริกเกลือ
อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ต่อสุขภาพและข้อดีของมะเขือยาว
สดและอร่อยนี่คือวิธีทำสูตรนี้
มะเขือยาวและลาซานญ่ามะเขือเทศ
ความสำเร็จของสูตรนี้อยู่เหนือสิ่งอื่นใดในการปรุงมะเขือยาว สิ่งสำคัญคือต้องปรุงไว้ก่อนเพื่อให้มีรสหวานและอร่อยในเวลาเดียวกัน
- เปิดเตาอบที่ 180 °
- ล้างแล้วหั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นใหญ่ประมาณ 1/2 ซม
- เรียงเส้นเหล่านี้บนถาดอบโรยด้วยน้ำมันมะกอกแล้วอบประมาณ 30 นาที
- ฝานหัวหอมแล้วลงสีน้ำตาลในกระทะด้วยไฟอ่อนและปิดฝาจนหวาน
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
- ในจานที่ทนต่อเตาอบได้
- ทาเนยที่ก้นจาน
- วางหัวหอมสับไว้ด้านล่าง
- ใส่มะเขือเทศลงไปด้านบนแล้วหั่นมะเขือยาว
- เพิ่มชั้นของมอสซาเรลล่าที่หั่นละเอียดแล้วปิดด้วยแผ่นลาซานญ่า
- ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งโดยสลับชั้นของหัวหอมมะเขือเทศมะเขือยาวและมอสซาเรลล่า
- เมื่ออยู่ด้านบนคุณจะโรยด้วยพาร์เมซานขูดหรือกรูแยร์
สำหรับการปรุงอาหารคุณใส่ในเตาอบสำหรับ 45 นาทีที่ 180 ° แล้ว ไม่กี่นาทีในช่วงเวลาสุดท้ายบนตำแหน่งย่าง เพื่อให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาล ...
ทานให้อร่อย !
