สูตรอาหาร

ลาซานญ่ากับคาเวียร์มะเขือยาวและครีมชีส

ลาซานญ่ากับคาเวียร์มะเขือยาวและครีมชีส


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • มะเขือยาว 600 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • หอมแดง 5 หัว
  • เนยกึ่งเค็ม 40 กรัม
  • โหระพาสด 1 ก้าน
  • โรสแมรี่สด 1 ช่อ
  • ครีมชีส 180 กรัม
  • นมกึ่งขาดมันเนย 10 ซล
  • ครีมเหลว 15 cl
  • ลาซานญ่าปรุงสุก 200 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศปรุงสุก 2 ขวดเล็ก
  • Emmental ขูด 40 กรัม
  • เกลือพริกไทยสด

การเตรียมการ : 15 นาที -ทำอาหาร : 40 นาที -พักผ่อน : 30 นาที

ลาซานญ่ากับคาเวียร์มะเขือยาวและครีมชีส

- ล้างหั่นมะเขือพวงเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงในจานขนาดใหญ่ใส่เกลือหยาบและปิดด้วยน้ำ

  • พักไว้ 30 นาที

เปิดเตาอบที่ 180 ° C (th.6)

- ต้มมะเขือยาวในน้ำเค็มขนาดใหญ่ สะเด็ดน้ำผสมกับกลีบกระเทียม

- สับหอมแดงเจียวในกระทะด้วยเนย 20 กรัม ใส่คาเวียร์มะเขือไธม์และโรสแมรี่ผสมให้เข้ากันแล้วปรับรส

- ตีครีมชีสกับนมและครีม

- ในจานที่ทาเนย (20 กรัม) วางลาซานญ่า ปิดทับด้วยครีมชีสซอสมะเขือเทศแล้วทาด้วยมะเขือม่วงคาเวียร์

  • ทำซ้ำ (ลาซานญ่าครีมชีสมะเขือยาว) จบด้วยลาซานญ่า

เทซอสมะเขือเทศชั้นสุดท้ายแล้วโรยด้วย Emmental ขูด

นำเข้าอบ 20 นาที

เสิร์ฟร้อน


สูตรอาหาร : อ. Beauvais -ภาพถ่าย : เอฟฮาเมล


วิดีโอ: มะเขอมวงซอสมะเขอเทศมโซอบชส Baked Eggplant with Miso Tomato Topping and Cheese: พลพรรคนกปรง (อาจ 2022).