การทำสวน

หัวผักกาด: เคล็ดลับการปลูกทั้งหมด

หัวผักกาด: เคล็ดลับการปลูกทั้งหมด


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ผักกาดปลูกง่ายและเหมาะสำหรับฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูหนาว

โดยสรุปสิ่งที่คุณต้องรู้:

นามสกุล : Brassica rapa หรือ napus
ครอบครัว : Brassicaceae
ประเภท : ผัก

ความสูง
: 20 ถึง 40 ซม
การรับสัมผัสเชื้อ : ซันนี่
พื้น : อุดมด้วยฮิวมัสระบายน้ำได้ดี

การหว่าน: กุมภาพันธ์ถึงกันยายน - เก็บเกี่ยว : เมษายนถึงธันวาคม

  • หากต้องการอ่าน: ประโยชน์ต่อสุขภาพและข้อดีของหัวผักกาด
  • ค้นพบ: สูตรอาหารแสนอร่อยที่ทำจากผักกาด

ตั้งแต่การหว่านเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยวตั้งแต่การดูแลรักษาจนถึงการเก็บรักษาทุกขั้นตอนเหล่านี้มีความสำคัญเพื่อให้ผักกาดมีคุณภาพ

การหว่านและปลูกผักกาด

ผักกาดปลูกทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อการบริโภคเกือบตลอดปี

ระยะเวลาในการหว่านหัวผักกาด:

การหว่านหัวผักกาดจะเริ่มตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ภายใต้การปกปิดหรือในช่วงเดือนเมษายนถึงกันยายน

  • พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ และฤดูร้อนจะถูกหว่านด้วย มีนาคมถึงมิถุนายน
  • พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว หว่านจาก กรกฎาคมถึงกันยายน และแม้กระทั่งเดือนตุลาคมสำหรับการหว่านเมล็ดในที่กำบัง

หว่านหัวผักกาดให้ดี:

  • ผักกาดชอบที่ดินที่ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์เสริมด้วยปุ๋ยคอกเมื่อฤดูใบไม้ร่วงก่อนหน้านี้
  • ฝังเมล็ดให้ลึก 1 หรือ 2 ซม. แล้วกลบด้วยดินปลูกหรือดินเบา ๆ
  • บาง ๆ ถึง 10 ซม. ทันทีที่ใบแรกปรากฏขึ้น (ประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ดขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต)

การดูแลผักกาด:

  • สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ดินชื้นเล็กน้อยโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน
  • หัวผักกาดเป็นผักที่ชอบพื้นที่เย็นชอบรดน้ำท่ามกลางสายฝน
  • การคลุมดินที่ดีในฤดูร้อนจะช่วยรักษาความชื้นในดินและป้องกันการเติบโตของวัชพืช

โรคหัวผักกาด

ปรสิตที่พบบ่อยที่สุดในผักกาดคือด้วงหมัดหัวผักกาด. มันเป็นชิปสีดำที่ เจาะผักกาดเขียวด้วยรูเล็ก ๆ และอาจส่งผลร้ายแรงต่อพืชผลของคุณหากไม่ได้รับตรงเวลา

ด้วงหมัดหัวผักกาด:

  • ด้วงหมัดไม่ชอบความชื้นและการรดน้ำใบไม้ในตอนเช้าและตอนเย็นอาจสร้างความรำคาญอย่างมาก
  • ฉีดพ่นใบด้วยน้ำเป็นประจำ
  • ตาข่ายกันแมลงยังคงเป็นเดิมพันที่แน่นอนในการต่อสู้กับแมลงหมัด

หัวผักกาดบิน:

เหล่านี้คือตัวอ่อนที่วางอยู่ที่ฐานของปลอกคอโดยแมลงวันที่เกาะอยู่ในดินและกินราก

  • ทำลายเท้าที่ถูกโจมตีเพราะมันจะไม่โตเต็มที่
  • ปลูกอะโรเมติกส์ในบริเวณใกล้เคียงเช่นไธม์โรสแมรี่หรือยี่หร่า
  • วางกับดักเหนียวสีเหลืองเพื่อดักจับแมลงวันในฤดูใบไม้ผลิ

ทากและผักกาด:

ไม่มีการปฏิเสธ แต่ทากชอบผักกาดเขียวและยังสามารถกำจัดการผลิตได้ในเวลาไม่กี่นาที

  • มีกับดักทากอินทรีย์

หัวผักกาดใบไหม้:

โรคราน้ำค้างเป็นหนึ่งในโรคที่ร้ายแรงที่สุดในผักกาด ในฤดูร้อนความร้อนรวมกับความชื้นทำให้เกิดเชื้อราชนิดนี้

  • ในรักษาเฉพาะการทำลายพืชที่ได้รับผลกระทบเท่านั้นที่สามารถป้องกันการแพร่กระจายของโรคใบไหม้ได้
  • ใน การรักษาเชิงป้องกันการฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์เป็นประจำสามารถช่วยป้องกันโรคราน้ำค้างได้

การเก็บเกี่ยวหัวผักกาด

เก็บเกี่ยวผักกาดแล้ว ประมาณ 2 เดือนหลังหยอดเมล็ด สำหรับพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนและ 3 เดือนสำหรับผักกาดฤดูหนาว

เมื่อเก็บเกี่ยวผักกาดควรแน่นและหนักจึงเก็บเกี่ยวได้ เมื่อครบกำหนด เพื่อการใช้งานที่ดีขึ้นในห้องครัว

ผักกาดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เก็บเกี่ยวเมื่อจำเป็นและเก็บไว้ในที่ค่อนข้างเย็นและมีอากาศถ่ายเท

  • ฉีกขาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศแห้ง

ผักกาดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ยังเก็บเกี่ยวเมื่อครบกำหนด แต่เพื่อยืดอายุการอนุรักษ์คุณจะต้องติดตั้งไว้ในที่ที่ค่อนข้างมืดเย็นและโปร่งสบาย

การเชื่อมโยงและการปลูกพืชหมุนเวียน

วิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงโรคคือการทำให้ผักกาดของคุณมีความเสี่ยงน้อยลงโดยการเชื่อมโยงที่ดีและการปลูกพืชหมุนเวียน

หัวผักกาด แลก การปรากฏตัวของกระเทียม

หัวผักกาด ความรัก การปรากฏตัวของโหระพาและโรสแมรี่ผักกาดหอมและถั่ว

ในแง่ของ การปลูกพืชหมุนเวียน สิ่งที่ดีที่สุดที่ต้องทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการควบคุมด้วงหมัดคือการสลับกับ rutabaga ทุกปี

หัวผักกาดคือ ต้องการพื้นดิน และควรรอ 3 ปีก่อนที่จะปลูกผักกาดในที่เดียวกัน

การจัดเก็บและปรุงหัวผักกาด

มันคือ เก็บได้ง่าย เป็นเวลาหลายสัปดาห์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในห้องใต้ดินหรือในห้องที่ค่อนข้างเย็น

เพื่อให้ผักกาดฤดูหนาวถูกต้องคุณสามารถทิ้งไว้ในดินได้จนถึงเดือนมกราคมหากพวกเขาหว่านช้าที่สุด

เลือกลิ้นชักผักในตู้เย็นเพื่อประหยัดเวลาสักสองสามวัน

โดยใส่เข้าไป ทรายในแม่น้ำแห้งคุณจะเก็บไว้ได้นานขึ้น

การปรุงหัวผักกาด:

มีหลายวิธีในการปรุงหัวผักกาดซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณสามารถแยกความแตกต่างระหว่างรสชาติเนื้อสัมผัสหรือความกรุบกรอบ

ดังนั้นเราสามารถ:

  • Bleach หัวผักกาด : 5-6 นาทีในหม้อต้มน้ำ
  • การปรุงอาหารด้วยน้ำ: 20 ถึง 25 นาทีในน้ำเดือดเค็ม
  • หม้อความดัน: 10-12 นาที
  • ในเตาอบ : 45 นาทีที่ 180 °หลังจากหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วตกแต่งด้วยไธม์และโรสแมรี่
  • ในกระทะหรือในกระทะ : ลูกเต๋าและผัด 20-25 นาทีในเนยเล็กน้อยหมุนเป็นประจำ

หาวิธีอื่น ๆ ในการปรุงหัวผักกาด

สรรพคุณทางยาและประโยชน์ของหัวผักกาด

มีถิ่นกำเนิดในเอเชียกล่าวกันว่าผักกาดมีความยอดเยี่ยม คุณธรรมต่อต้านการติดเชื้อในฤดูหนาว รวมทั้งผลที่ดีต่อผิว

หัวผักกาดเต็มไปด้วยน้ำ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ และ แคลอรี่ต่ำซึ่งทำให้เป็นผักที่เหมาะสำหรับ การขนส่งในลำไส้.

อุดมไปด้วย โพแทสเซียมหัวผักกาดช่วยป้องกันโรคบางอย่างเช่นต่อมทอนซิลอักเสบหรือหลอดลมอักเสบ

นอกจากนี้ยังดีมากในซุปไม่ว่าจะเป็นรากหรือยอดที่ทำซุปที่ยอดเยี่ยมที่ทำจากผักกาดเขียว

  • สุขภาพ: ประโยชน์และข้อดีของหัวผักกาด

เคล็ดลับอัจฉริยะ

ระวังอย่าให้ดินแห้งรดน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวในช่วงเดือนที่ร้อนที่สุด

อย่าทิ้งหัวผักกาด แต่ทำซุปให้อร่อย


  • ค้นหาสูตรอาหารจากหัวผักกาดแสนอร่อยของเรา

© Tof Locoste


วิดีโอ: แทบไมตองพงยา!! หวไชเทา หวผกกาด สรรพคณสดเจง คนรนอยมาก. Nava DIY (อาจ 2022).