
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ทำง่ายและหอมอร่อยกุ้งชุบเกล็ดขนมปังและวิปครีมชีสน่าจะยั่วยวนแขกของคุณ
ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:
- น้ำมะเขือเทศ 20 ซล
- 1 ช้อนโต๊ะล. ซอสหอยนางรม
- ทาบาสโกสองสามหยด
- กุ้งดิบ 20 ตัว (หรือกุ้ง)
- 5 ช้อนโต๊ะล. เกล็ดขนมปัง
- 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะ gomasio
- แพนเค้กลูกไม้ 8 ชิ้น
- เฟลอร์เดอเซลพริกไทยสด
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมันทอด
- ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
- วิปชีสธรรมดาหรือปรุงรส 1 ชิ้น (แบบมาดามLoïc)
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังและวิปปิ้งชีส
- ใส่น้ำมะเขือเทศน้ำมันหอยทาบาสโกและเฟลอร์เดอเซลลงในชาม ผสมให้เข้ากันและตรวจสอบเครื่องปรุงรส
- แกะเปลือกกุ้งโดยให้หางอยู่ในสภาพสมบูรณ์
- เตรียมสองจาน: ในตอนแรกส่วนผสมประกอบด้วยเกล็ดขนมปังโกมาซิโอแพนเค้กลูกไม้บดและพริกไทย ในครั้งที่สองใส่ไข่ที่ตีแล้ว
- ผ่านกุ้งต่อเนื่องในจานแรกแล้วจึง
ครั้งที่สองและอีกครั้งในครั้งแรก
- ตั้งน้ำมันทอดในกระทะให้ร้อนใส่กุ้งให้สุกพอเหลืองทั้งตัว เทลงบนกระดาษดูดซับ
- ล้างแห้งและสับผักชีฝรั่ง
- จัดเรียง verrines: ในฐานจัดซอสมะเขือเทศวิปชีสกุ้งและผักชีฝรั่ง
เสิร์ฟทันที
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกุ้ง
กุ้งตัวน้อยตัวนี้กินได้ทุกรูปแบบ! ธรรมดา, ย่าง, ฟลัมเบ, ผัด, เสียบไม้ ฯลฯ อย่างไรก็ตามระวัง
อาการแพ้บางครั้งสาเหตุของกุ้ง อาการเหล่านี้สามารถแสดงออกได้ด้วยความยากลำบากในการหายใจหรือเป็นลมพิษ เรื่องอ่อนไหวงด!
สูตรอาหาร: A. Beauvais, ภาพถ่าย: F.Hamel