การทำสวน

ผสมผักให้เข้ากัน: เตรียมผักสวนครัว


เช่นเดียวกับมนุษย์ผักมีความเห็นอกเห็นใจและต่อต้าน

บางครอบครัวกระตุ้นหรือป้องกันตัวเอง คนอื่น ๆ อ่อนล้าและอ่อนแอลง

การวางผักในสวนครัวไม่ได้ทำแบบนั้นและมีการใช้กฎบางประการเพื่อไม่ให้รวมผักที่อาจไปขวางทาง

ในทางตรงกันข้ามผักบางชนิดมีศิลปะในการกระตุ้นตัวเอง

ผักตระกูลหลัก:

ในสวนผักมีผักหลายตระกูลซึ่งเป็นพืชหลัก :

  • วงศ์ Solanaceae: มะเขือ, พริกขี้หนู, พริกไทย, มะเขือเทศ, มันฝรั่งฯลฯ
  • อัมเบลลิเฟอรา: แครอท, ผักชีฝรั่ง, เชอร์วิล, เม็ดยี่หร่า, พาสลีย์ฯลฯ
  • ไม้กางเขน: กะหล่ำปลี, เครส หัวผักกาด, หัวไชเท้ามะรุม ฯลฯ
  • พืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่ว, เลนส์, เมล็ดถั่วฯลฯ ) และ
  • liliaceae: กระเทียม, หน่อไม้ฝรั่ง, หอม, หัวหอม, กระเทียมหอมฯลฯ

บางครอบครัวอยู่ร่วมกันโดยไม่มีปัญหาในขณะที่บางครอบครัวไม่สามารถยืนซึ่งกันและกันได้

ครอบครัวที่เข้ากันได้ดี : umbelliferae, cruciferae และ พืชตระกูลถั่ว.

ครอบครัวที่ไม่เข้ากัน: liliaceae, nightshade และ พืชตระกูลถั่ว.

ทั้งสามครอบครัวไม่พอใจอย่างแน่นอนแม้ว่าจะไม่ชัดเจนว่าทำไม บางทีอาจเป็นเพราะสาระสำคัญ (เรียกว่า phytoncides) ที่ปล่อยออกมาเพื่อป้องกันตัวเองจากปรสิตและสื่อสารกัน เนื่องจากวิทยาศาสตร์ของภาษาอินเทอร์เรียยังคงเป็นล่าสุดนี่เป็นเพียงสมมติฐานเท่านั้น ...

การผสมผสานที่ดีของผัก

เพื่อจัดวางแขกของคุณอย่างถูกต้องเมื่อตั้งสวนผักนี่คือคำแนะนำบางประการสำหรับแผนผังที่นั่ง

กระเทียม : บีทรูท, แครอท, ต้นสตรอเบอร์รี่, ผักกาดหอม, มะเขือเทศ.

หน่อไม้ฝรั่ง : แตงกวา / ดอง, ถั่ว, พาสลีย์, กระเทียมหอม, มะเขือเทศ.

มะเขือ : ถั่ว.

บีทรูท : กระเทียม, ผักขม, ถั่วผักกาดหอม.

แครอท : กระเทียม, ผักชีลาว, กะหล่ำปลี, ผักขม, ผักกาดหอม, หัวหอม, กระเทียมหอม, เมล็ดถั่ว, มะเขือเทศ.

ผักชีฝรั่ง : กระเทียม, กะหล่ำปลี, ถั่วหัวหอม, กระเทียมหอม, มะเขือเทศ.

กะหล่ำปลี : แครอท, ผักชีฝรั่ง, แตงกวา / ดอง, ถั่ว, เมล็ดถั่วเผ็ด มะเขือเทศ.

แตงกวา : โหระพา, กะหล่ำปลี, ถั่วผักกาดหอม, ดอกดาวเรือง, หัวหอม, เมล็ดถั่ว.

ดอง : โหระพา, กะหล่ำปลี, ถั่วผักกาดหอม, ดอกดาวเรือง, หัวหอม, เมล็ดถั่ว.

ผักโขม : บีทรูท, แครอท, กะหล่ำปลี, ต้นสตรอเบอร์รี่, ถั่ว, หัวผักกาด, กระเทียมหอม, หัวไชเท้า, มะเขือเทศ.

เม็ดยี่หร่า : ผักชีฝรั่ง, หัวผักกาด, กระเทียมหอม.

ถั่ว : มะเขือ, บีทรูท, แครอท, ผักชีฝรั่ง, กะหล่ำปลี, แตงกวา / ดอง, ผักขม, ต้นสตรอเบอร์รี่, ผักกาดหอม, แครอท, มันฝรั่ง.

ผักกาดหอม : บีทรูท, แครอท, เชอร์วิล, กะหล่ำปลี, แตงกวา / ดอง, ต้นสตรอเบอร์รี่, ถั่ว, หัวไชเท้า.

แตงโม : nasturtium, ถั่ว, ผักกาดหอม, เมล็ดถั่ว.

หัวผักกาด : ผักขม, เม็ดยี่หร่า, เมล็ดถั่ว.

หัวหอม : บีทรูท, แครอท, แตงกวา / ดอง, ต้นสตรอเบอร์รี่, ผักกาดหอม, มะเขือเทศ.

กระเทียมหอม : หน่อไม้ฝรั่ง, แครอท, ผักชีฝรั่ง, ผักขม, ต้นสตรอเบอร์รี่, ผักกาดหอม, มะเขือเทศ.

ถั่ว : แครอท, ผักชีฝรั่ง, กะหล่ำปลี, แตงกวา / ดอง, หัวผักกาด, มันฝรั่ง, หัวไชเท้า.

หัวไชเท้า : แครอท, ผักขม, ผักกาดหอม, ถั่ว, เมล็ดถั่วมะเขือเทศ.

มะเขือเทศ : กระเทียม, หน่อไม้ฝรั่ง, แครอท, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, พาสลีย์, กระเทียมหอม.

Pierrick The Gardener


วิดีโอ: การเตรยมดน ปลกผกอนทรย หวใจหลกคอปยหมกรองพน (มกราคม 2022).