Cod brandade: อร่อยง่ายๆ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cod brandade เป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมค่อนข้างง่ายในการเตรียมและอร่อยมาก

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

อ่าน:

จากปลาค็อดและมันฝรั่งนี่คือสูตรสำหรับปลาคอดที่คุณไม่เคยทำ

สูตรปลาคอด

Cod brandade ของ cod ถือได้ว่าเป็น ผู้เลี้ยงปลาคอด หรือเพียงแค่น้ำซุปข้น

วันก่อนเริ่มด้วยการล้างปลาคอดโดยการจุ่มลงในน้ำเย็น
การดำเนินการนี้ใช้เวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมงและการเปลี่ยนน้ำต้องทำซ้ำ 3 ถึง 4 ครั้งเป็นอย่างน้อย หากปลาคอดมีจำนวนมากขึ้นหรือคุณมีชิ้นหนาให้เผื่อเวลาในการแยกเกลือออกมากขึ้น
จากนั้นปรุง (ตุ๋น) ปลาคอดในน้ำเดือดเป็นเวลา 8 ถึง 10 ม.
จากนั้นเอากระดูกและหนังออกจากตัวปลา
เอาใบไม้ (บี้) ออกด้วยนิ้วเพื่อไม่ให้เหลือชิ้นส่วนหรือกระดูก

การเตรียมมันฝรั่งบด:

ปริมาณน้ำมันมะกอกที่ใช้จะแตกต่างกันไปตามความต้องการของแต่ละคน แต่เราสามารถพูดได้ว่า 3 ช้อนโต๊ะช่วยให้คุณมีความสม่ำเสมอที่ดี

หากคุณต้องการ จำกัด ปริมาณน้ำมันมะกอกให้เปลี่ยนนมส่วนหนึ่งซึ่งจะ จำกัด จำนวนแคลอรี่

การปรุงตราปลาคอด:

ตราปลาค็อดเข้ากันได้ดี ผักกาดหอม.

ทานให้อร่อย !

เราเรียกปลาว่าปลาคอด เมื่อสดและปลาคอดเมื่อเค็ม การหมักปลาเป็นเวลานานเป็นวิธีเดียวที่จะรักษามันไว้ได้

ชาวประมงในทะเลเหนือเค็มมันทำให้แห้งแล้วเก็บไว้เพื่อให้สามารถบริโภคได้เป็นเวลาหลายเดือน

วันนี้เพื่อความสุขของเรายังคงมีปลาค็อดและตราโคด

อ่าน:

Yolar
2022-02-17, 04:30:28

What a rare piece of luck! มีความสุขอะไร!
Avrey
2022-03-09, 19:30:36

ข้อความที่ยอดเยี่ยม
Zulkidal
2022-03-18, 03:15:15

นาน ๆ ครั้ง. เราสามารถพูดได้ข้อยกเว้นนี้ :)
Byford
2022-03-27, 07:44:30

Quick answer, hint of mind :)
Yokazahn
2022-04-28, 12:24:47

I apologize that I interfere, but I propose to go a different way.