มะเขือยาว: ปลูกอย่างไรให้ดี

มะเขือยาวเป็นผัก / ผลไม้ที่อร่อยเป็นวัตถุดิบในสวนครัวและในฤดูร้อน

โดยสรุปสิ่งที่คุณต้องรู้:

นามสกุล : Solanum melongena
ครอบครัว : Solanaceae
ประเภท : ผักประจำปี

ความสูง : 1 ถึง 1.5 ม
การรับสัมผัสเชื้อ : ซันนี่
พื้น : รวยพอแล้ว

การหว่าน: ฤดูหนาวฤดูใบไม้ผลิ
รโรงเรียน : กรกฎาคมถึงตุลาคม

อ่าน :

• สูตรมะเขือยาว
• ประโยชน์ต่อสุขภาพและสรรพคุณของมะเขือยาว

แม้ว่าจะสามารถปลูกได้ค่อนข้างง่าย แต่ก็จำเป็นต้องมีกฎการเพาะปลูกและการดูแลรักษาเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงโรคและมีการเจริญเติบโตที่ดี

การหว่านและปลูกมะเขือ

มะเขือยาวมีรูปร่างและสีที่แตกต่างกันทั้งกลมหรือยาวสีม่วงสีชมพูหรือสีขาว แต่ปลูกในลักษณะเดียวกัน

การปลูกมะเขือยาวเริ่มต้นด้วยการหว่าน แต่ไม่มีอะไรป้องกันไม่ให้คุณซื้อพืชที่ได้รับการฝึกฝนมาแล้วในศูนย์สวน

• มะเขือพวงเห็นคุณค่า ดินที่อุดมไปด้วยฮิวมัส
• ก แดดดี เป็นสิ่งที่จำเป็น
• ของ การรดน้ำปกติ ในฤดูร้อนและมีอุณหภูมิสูงกว่า 18 °

> หว่านมะเขือให้ดี:

ขั้นแรกให้หว่านใต้ฝาปิดที่อุณหภูมิอย่างน้อย 18 ° มกราคมกุมภาพันธ์ ที่ เมษายน สำหรับการนำไปใช้งานเมษายนถึงมิถุนายน ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

• หว่านออกอากาศถ้าคุณมีกล่องหรือใส่2/3 เมล็ด ต่อหม้อหรือต่อถ้วย
• รดน้ำในสายฝนที่ละเอียดเพื่อให้พื้นผิวชื้นเล็กน้อย
• เมื่อเกิดใหม่ให้เก็บเฉพาะพืชที่แข็งแรงที่สุด
• ปลูกในสถานที่เมื่อดินอุ่นพอ (อย่างน้อย 12 °)
• เมื่อไหร่ การฝังศพเว้นระยะห่าง 50 ซม. ทุกต้น

> หว่านมะเขือลงในดินโดยตรง:

การหว่านในสถานที่เป็นไปได้หากตัดความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งเพราะมะเขือยาวกลัวความหนาวเย็น

ดังนั้นรอ กลางเดือนพฤษภาคม ไปทางเหนือหรือก่อนหน้าเล็กน้อยในภูมิภาคทางใต้

• ขุดร่องทุกๆ 50 ซม
• วาง 2-3 เมล็ดทุกๆ 50 ซม
• ปกคลุมด้วยดินเบา
• รดน้ำเป็นประจำ
• เมื่อโผล่ออกมาแล้วให้เก็บพืชที่แข็งแรงที่สุดต่อกระเป๋า

ความสัมพันธ์ที่ดีกับมะเขือยาว

ในการเพิ่มประสิทธิภาพการปลูกมะเขือยาวจำเป็นต้องรวมเข้ากับผักอื่น ๆ ได้ดีเพราะมีมิตรและศัตรู

ความใกล้ชิดกับผักอื่น ๆ มีความสำคัญต่อความสำเร็จหรือล้มเหลวในการปลูกมะเขือ

• มะเขือ ความรัก การปรากฏตัวของ: tarragon, ถั่ว, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, ถั่ว, โหระพา, มะเขือเทศ
• มะเขือ ไม่ชอบ การปรากฏตัวของ: หัวหอมมันฝรั่ง

อ่านเพิ่มเติม: วิธีรวมผักเข้าด้วยกัน

การปลูกและดูแลมะเขือยาว

กำจัดหน่อด้านข้าง แต่เหนือสิ่งอื่นใด หยิกพืช เมื่อมันเกิดช่อดอก 2 หรือ 3 ดอกเนื่องจากจะช่วยสร้างกิ่งก้าน

เมื่อพืชให้มะเขือยาวมากก็จะดี เอามะเขือยาวออก เมื่อพวกมันยังเล็กเพื่อให้เหลือเพียงประมาณสิบห้าผลต่อต้น นี่คือการรับประกันว่าจะมีมะเขือยาวที่ดีและใหญ่

กำจัดพวกมัน นักชิมที่พัฒนาที่เท้า เพราะมักจะทำให้เมล็ดมะเขือเสียโดยไม่จำเป็น

วัสดุคลุมดินที่ดีที่ฐานของมะเขือยาวช่วยให้ดินชุ่มชื้นและป้องกันการเติบโตของวัชพืช

โรคมะเขือ

เพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้กับต้นมะเขือของคุณอย่าลังเลที่จะ ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศ 1 ถึง 2 ครั้งในช่วงการเจริญเติบโตและระหว่างการพัฒนาผลไม้

โรคราน้ำค้าง:

มักได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง. โรคราน้ำค้าง มะเขือเปราะเป็นโรคที่พบบ่อยที่สุดโรคหนึ่ง

• ความร้อนและความชื้นนำไปสู่การพัฒนาของโรคใบไหม้ในช่วงปลาย เติมอากาศโดยเว้นระยะห่างของพืชให้มากที่สุด
• เมื่อรดน้ำอย่าให้ใบเปียกเพราะจะทำให้เกิดโรคราน้ำค้าง
• ในการรักษาเชิงบำบัดการทำลายพืชมะเขือยาวเท่านั้นที่สามารถป้องกันการแพร่กระจายของโรคใบไหม้ในช่วงปลายได้
• ในฐานะที่เป็นมาตรการป้องกันการฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์เป็นประจำสามารถช่วยป้องกันโรคได้

แมงมุมแดง:

ในสภาพอากาศแห้งเราสามารถมี แมงมุมสีแดงโจมตี. ใบมะเขือจะปกคลุมด้วยจุดสีเทาก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงน้ำตาลหรือเหลือง

• นี่คือวิธีต่อสู้กับแมงมุมสีแดง

เพลี้ย:

บ่อยน้อยกว่า แต่ก็เหมือนกับศัตรูพืช เพลี้ย อาจส่งผลต่อมะเขือยาว

• นี่คือวิธีต่อสู้กับเพลี้ยด้วยวิธีธรรมชาติ

คนขุดใบมะเขือ:

มะเขือยาวเป็นเหยื่อของคนขุดใบมาตั้งแต่ปี 2552 ซึ่งบางครั้งอาจถึง 100% ของการเก็บเกี่ยว

• นี่คือวิธีต่อสู้กับคนขุดใบมะเขือเทศ (ปรสิตเช่นเดียวกับมะเขือยาว)

การเก็บเกี่ยวมะเขือยาว

การเก็บเกี่ยวมะเขือยาวจะเกิดขึ้นประมาณ 5 เดือนหลังหยอดเมล็ด แต่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโต

ระยะเก็บเกี่ยวคือ ระหว่างฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการหว่านหรือปลูก

วิธีที่ดีที่จะรู้ ช่วงเวลาที่ดีเมื่อผลไม้หยุดเจริญเติบโตและผิวบางและเป็นมันเล็กน้อย

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับมะเขือยาว

มะเขือยาวมีถิ่นกำเนิดในอินเดียโดยธรรมชาติชอบสภาพอากาศที่ค่อนข้างอบอุ่นในการพัฒนา (ต่ำสุด 15 °)

สีม่วงหรือสีขาวมีรูปร่างและขนาดแตกต่างกัน แต่ทั้งหมดปลูกในลักษณะเดียวกัน

เป็นผักฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมเช่นราตาตูยล์ แต่ยังมีออกราแตงหรือมะเขือคาเวียร์หมักด้วยกระเทียมและน้ำมันมะกอก

• มะเขือยาวดิบไม่ค่อยน่ากินเพราะมีอย มีสารซาโปนินสูงและดูเทอร์รี่ ไม่ค่อยพอใจกับเพดานปาก
• เมื่อปรุงสุกแล้วมันจะปล่อยรสชาติออกมาโดยมีลักษณะที่น่าพอใจมากบนเพดานปากบางคนอาจบอกว่าใกล้เคียงกับพอร์ชินี

> อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ต่อสุขภาพและข้อดีของมะเขือยาว

เคล็ดลับอัจฉริยะ

มะเขือยาวพร้อมที่จะเก็บได้เมื่อมีการทำเครื่องหมายสีอย่างดีและขนาดของมันถึงวัย

วิดีโอ: (มิถุนายน 2022).