ทางเข้า

คาร์ปาชโชมะเขือเทศเนื้อหัวใจ

คาร์ปาชโชมะเขือเทศเนื้อหัวใจ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

นี่คือมะเขือเทศหลากหลายชนิดที่เหมาะสำหรับการทำคาร์ปาชโชที่ดีซึ่งเป็นวิธีการปรุงอาหารที่สดใหม่และดั้งเดิม

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • มะเขือเทศเนื้อสวย 4 ลูก
  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 1 ขีด (เชอร์รี่หรือไวน์)
  • น้ำมะนาว 1 ลูก
  • เกลือพริกไทยสด (ควรผสมเบอร์รี่ 5 ผล)

สูตรคาปาชิโอมะเขือเทศเนื้อหัวใจ

สูตรคาร์ปาชิโอมะเขือเทศหัวใจเนื้อนี้เป็นเมนูเริ่มต้นที่ง่ายอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน แต่ยังสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักควบคู่ไปด้วยเช่นเนื้อคาร์ปาชโช

  • เริ่มต้นด้วยการล้างมะเขือเทศให้สะอาด
  • ใช้มีดคม ๆ ฝานให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้
  • จัดชิ้นมะเขือเทศลงบนจานขนาดใหญ่

จากนั้นเตรียมเครื่องปรุง

  • ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู
  • บีบน้ำมะนาว
  • เกลือและทำให้เป็นอิมัลชันทุกอย่าง
  • เททุกอย่างให้ทั่วมะเขือเทศเท่า ๆ กัน
  • พริกไทยด้านบน

สุดท้ายคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดเช่นใบโหระพาผักชีหรือแม้แต่สะระแหน่

ทานให้อร่อย !