สูตรอาหาร

Piccata ลูกวัวกับ chorizo

Piccata ลูกวัวกับ chorizo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • เนื้อลูกวัว 500 กรัม
  • chorizo ​​100 กรัม
  • 3 หัวหอม
  • 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย
  • มะกอกดำ 15 ลูก
  • ไวน์ขาว 15 ซล
  • น้ำลูกวัว 10 ซล
  • เนยกึ่งเค็ม 45 กรัม
  • เกลือละเอียดพริกไทยดำสด

การเตรียมการ : 20 นาที -ทำอาหาร : 20 นาที

Piccata เนื้อลูกวัวกับ Chorizo

ไก่งวงคริสต์มาส, Pascal Lamb, Pentecostal Veal …สำหรับแต่ละปาร์ตี้ของเขาเอง ที่นี่เนื้อลูกวัวให้คุณสัมผัสอิตาลี ...

- แผ่เนื้อลูกวัวให้แบน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

- ปอกเปลือกและสับหัวหอม

- หั่น chorizo

- ใส่เนื้อลูกวัวลงในกระทะที่ร้อนจัดพร้อมเนย 30 กรัม

- ปรุงด้านละ 3 นาทีปรุงรสแล้วพักไว้

- ลดความมันในกระทะจากนั้นละลายเนย 15 กรัมผัดหัวหอมที่สับไว้สักครู่ด้วยน้ำตาลเล็กน้อยจากนั้นละลายด้วยเนื้อลูกวัวและไวน์ขาว ลดจนคาราเมลปรับรส

- ใส่มะกอกและโชริโซ

ปรุงเป็นเวลา 2 นาทีปรับรสตามต้องการ

- เสิร์ฟจานนี้พร้อมราตาตูยล์หรือพาสต้าสด


สูตรอาหาร : อ. Beauvais -ภาพถ่าย : อ. โรช


วิดีโอ: ววสวยพนธบราหมนเลอด100 เปดราคาหนาคอกขาย EP1 (อาจ 2022).