
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

มะเขือยาวชีสสลัดเป็นสูตรอาหารแสนอร่อยที่เตรียมง่ายและรวดเร็วพร้อมรสชาติสำหรับฤดูร้อน
ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:
- 1 mesclun (สำหรับ 4 คน)
- 1 มะเขือ
- เกลือหยาบ
- น้ำมันมะกอก 1 หยด
- ชีส Madame Loïc 1 ชิ้น
- 2 ช้อนโต๊ะ. ถั่วสน
- 4 ช้อนโต๊ะล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- 4 ช้อนโต๊ะล. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เฟลอร์เดอเซลพริกไทยสด
อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์และข้อดีของมะเขือยาว
สลัดมะเขือยาวกับชีส
- ล้างและเช็ดให้แห้ง
- ล้างมะเขือยาวแล้วหั่นตามยาว จัดเรียงบนตะแกรงโรยด้วยเกลือหยาบพักไว้ประมาณ 45 นาที
- เปิดเตาอบที่ 210 ° C (th.7)
- ในตอนท้ายของเวลานี้ให้แห้งชิ้นมะเขือยาววางบนถาดอบ
ราดน้ำมันมะกอกแล้วนำเข้าเตาอบ 3 นาที
- จัด mesclun บนจาน 4 แผ่นโรยด้วยชีสสดถั่วสนคั่วและจัดชิ้นมะเขือ
- ราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกเฟลอร์เดอเซลพริกไทยและช้อนชา น้ำมันมะกอกต่อจาน
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือยาว
มะเขือยาวเป็นพืชผักที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้ (อินเดียพม่า ... )
กลมยาวสีขาวสีม่วงเข้มหรือสีม่วงโรยด้วยสีขาวมีหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันโดยทั้งหมดมีลักษณะเป็นรูพรุนและไม่อร่อยเมื่อดิบ แต่จะนุ่มและอร่อยเมื่อปรุง!
ผักชนิดนี้ผลิตและบริโภคในประเทศจีนอินเดียและตุรกีเป็นหลักนอกจากนี้ผักชนิดนี้ยังฝังรากลึกในวัฒนธรรมการทำอาหารของอิตาลีสเปนกรีซและทางตอนใต้ของฝรั่งเศส
ผักสวนครัว: ปลูกมะเขืออย่างไรให้ดี
ทำอาหาร: สูตรทั้งหมดที่มีมะเขือยาว
สูตรอาหาร: A. Beauvais, รูปถ่าย: F.Hamel