แยม

แยมสตรอเบอร์รี่และรูบาร์บ

แยมสตรอเบอร์รี่และรูบาร์บ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

สนุกสนานกับผลิตภัณฑ์จากสวนของคุณ

ทำไมไม่แยมสตรอเบอรี่รูบาร์บ!

เวลาเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ส่วนผสมสำหรับแยมรูบาร์บ:

  • 500 กรัม รูบาร์บ
  • 500 กรัม สตรอเบอร์รี่
  • น้ำตาลทราย 800 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ลูก

สูตรแยมสตรอเบอร์รี่รูบาร์บ

แยมสตรอเบอร์รี่รูบาร์บเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการจับคู่รูบาร์บกับแยมผลไม้อื่น ๆ เพิ่มความหวานและขจัดความเป็นกรดจากรูบาร์บ

  • ตัดใบรูบาร์บขนาดใหญ่เพื่อให้เหลือเฉพาะก้านใบ (รูบาร์บแท่ง)
    บันทึกใบไม้ที่จะทำ ปุ๋ยคอกรูบาร์บ
  • ทำความสะอาดก้านใบอย่างทั่วถึง
  • ระวังฐานสีชมพูของก้านใบที่เก็บสด
  • ล้างสตรอเบอรี่ให้สะอาดแล้วลอกเปลือกออก

เลือกในฤดูใบไม้ผลิไม่จำเป็นต้องเอาด้ายในรูบาร์บออก แต่ควรเลือกในช่วงฤดูร้อนจะนิยมปอกเปลือกและนำด้ายออกโดยดึง

  • ตัดรูบาร์บทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • รวมรูบาร์บและสตรอเบอร์รี่
  • ปิดด้วยน้ำตาลและผสมใช้เวลาในการหมักประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง

การปรุงแยมสตรอเบอร์รี่รูบาร์บ:

เก็บน้ำผลไม้จากการหมักและลดความร้อนลง 40 ถึง 50%

วิธีนี้จะช่วยให้ทานแยมได้ง่ายขึ้น

  • จากนั้นนำไปตั้งไฟและค่อยๆนำไปต้มในขณะที่คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ติดก้น

เราทำได้ เพิ่มตัวเลือกก่อนปรุงขั้นสุดท้าย:

  • น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซองหรือฝักวานิลลาก่อนหน้านี้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • หยิกของ อบเชย.
  • 2 กลีบ
  • อัลมอนด์หรืออัลมอนด์ป่น
  • น้ำมะนาวหนึ่งลูก
  • ใบสะระแหน่สองสามใบ

แยมจะสุกเมื่อส่วนผสมเนียนและเปลี่ยนเป็นสีชมพู

  • ใส่ในขวดโหลปิดทันทีและเก็บให้พ้นแสง
  • หากขวดของคุณไม่มีฝาปิดคุณสามารถรอให้เย็นเทพาราฟินละลายแล้วปิดด้วยผ้าตกแต่งสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ที่คุณจะถือด้วยยางรัด

ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดขวดแยมของคุณจะทำให้คุณนึกถึงร้านอาหารของคุณยายและตู้เก็บของที่มีอยู่มากมายและเตือนลูก ๆ ของคุณว่าคุณเป็นคนทำอาหารที่ฉลาดจริงๆ!

ค้นพบสูตรอาหารแสนอร่อยอื่น ๆ :

  • แดนดิไลออนเยลลี่
  • แยมแบลคเบอรี่
  • เยลลี่ Blackberry