We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
นี่คือสูตรที่เหมาะสำหรับการปรุงหอยเชลล์ผัดกับผักชีฝรั่ง
ส่วนผสมสำหรับ 4 ถึง 6 คน:
- หอยเชลล์ 500 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ พาสลีย์ จานสับ
- กระเทียม 3 กลีบ
- น้ำมันมะกอก
- 1 ลูกบิดเนยขนาดใหญ่
- พริกเกลือ
สามารถเพลิดเพลินได้ทั้งแบบเริ่มต้นและทาปาสสำหรับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย
สูตรของ Saint Jacques ในผักชีฝรั่ง:
นี่คือสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับหอยเชลล์กับผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักเบา ๆ พร้อมกับสลัดชั้นดี
- เริ่มต้นด้วยการล้างนักบุญฌาค
- นำปะการังออกหากจำเป็น
- ระบายจนไม่มีน้ำเพิ่ม
- ปอกเปลือกแล้วสับกระเทียม
- สับ พาสลีย์ จาน
- ในกระทะที่ร้อนจัดให้ใส่เนยลงในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- ทอดหอยเชลล์ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 2 ถึง 3 นาทีในขณะที่ปล่อยให้ถั่วเป็นสีน้ำตาล
- เมื่อสุกแล้วให้อุ่น
- ในน้ำผลไม้ที่ให้ระหว่างการปรุงอาหารให้ใส่กระเทียมแล้ว 2/3 ของผักชีฝรั่งใบแบน
- ทิ้งกระเทียมไว้ให้มีสีสักครู่แล้วนำออกจากเตา (กระเทียมต้องไม่เปลี่ยนเป็นสีดำ)
- ใส่หอยเชลล์ลงในกระทะเพื่อชุบด้วยผักชีฝรั่ง
ในจานขนาดใหญ่ เสิร์ฟหอยเชลล์ตัวน้อย เพิ่มในช่วงเวลาสุดท้าย ส่วนที่เหลือของผักชีฝรั่ง, เกลือและ พริกไทยป่นสด (ส่วนผสมของผลเบอร์รี่ 5 ชนิด)
คุณยังสามารถมาพร้อมกับไฟล์ Saint Jacques กับ tagliatelleนี่ยอดเยี่ยมมากและคุณต้องใส่ครีมเหลว 25 cl ลงในกระทะก่อนเสิร์ฟ
ทานให้อร่อย !
