สูตรอาหาร

ครีมซูครินคาราเมล

ครีมซูครินคาราเมล


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sucrine เป็นผักกาดหอมที่มีใบหนาอร่อยนี่คือสูตรอาหารแสนอร่อย

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

  • 4 ซูคริน
  • 2 ฝักกระเทียม
  • เนยกึ่งเค็ม 50 กรัม
  • 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปไก่ 70 ซล
  • ครีมเหลว 20 cl
  • เนื้อปูสด 150 กรัม
  • ดอกเกลือ
  • เกลือพริกไทยสด

ครีมซูครินคาราเมล

  • ล้างและหั่นซูครินเป็นสี่ส่วน
  • ปอกเปลือกและบดกระเทียม
  • ในจานหม้อปรุงอาหารละลายเนย 30 กรัมแล้วเรียงซูครีน พลิกกลับหลังจาก 2 นาทีแล้วโรยด้วยน้ำตาลอ้อย คาราเมล
  • นำออกจากจานหม้อปรุงอาหารและสับใบเล็กน้อย (ซึ่งจะใช้สำหรับน้ำสลัด)
  • ใส่ลงในจานหม้อปรุงอาหารอีกครั้งแล้วใส่น้ำสต๊อกไก่และน้ำซุปกระเทียมลงไป
  • ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีด้วยไฟอ่อน
  • ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มครีมปรับรสและผสมให้เข้ากัน ให้อบอุ่น.
  • ในกระทะละลายเนย 20 กรัมสีเนื้อปูอย่างรวดเร็ว ปรุงรสด้วยเฟลอร์เดอเซลและพริกไทย

จัดเรียงจานชามหรือภาชนะอื่น ๆ : เทครีมซูครินใส่เนื้อปูและซูครีนหั่นบาง ๆ

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับซูครีน

ซูครีน : จาก สลัดสีเขียวSucrine เป็นพันธุ์โรมันซึ่งมีขนาดเล็กมาก แต่ไม่มีรสชาติอย่างแน่นอน ใบหยักเนื้อแน่นและเป็นรูปหัวใจที่หนาแน่นมากมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ บนเพดานปากพวกเขาแสดงรสหวานเล็กน้อย (ดังนั้นชื่อของมัน) ซึ่งรองรับด้วยโน้ตบ๊อง ความสุขที่แท้จริง!

สูตรอาหาร: A. Beauvais รูปถ่าย: F.Hamel