อะโรเมติกส์

โรสแมรี่: สวยงามในสวนมีประโยชน์ในการปรุงอาหาร

โรสแมรี่: สวยงามในสวนมีประโยชน์ในการปรุงอาหาร


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

โรสแมรี่เป็นทั้งไม้พุ่มที่สวยงามและไม้หอมที่น่าเกรงขาม

โดยสรุปสิ่งที่คุณต้องรู้:

นามสกุล : Rosmarinus officinalis
ครอบครัว : Lamiaceae
ประเภท : ไม้พุ่มพืชเครื่องปรุง

ความสูง
: 1 ถึง 1.5 ม
การรับสัมผัสเชื้อ : ซันนี่
พื้น : ปกติ แต่ไม่หนักเกินไป

ใบไม้ : หมั่น
เก็บเกี่ยว : ทั้งปี

การดูแลรักษาและการตัดแต่งกิ่งโรสแมรี่เป็นขั้นตอนเล็ก ๆ ที่จะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดี

  • สุขภาพ: ประโยชน์และข้อดีของโรสแมรี่
  • อ่านบทความและสูตรอาหารด้วยโรสแมรี่

การปลูกโรสแมรี่

ปลูกโรสแมรี่เสร็จแล้ว ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง และควรอยู่ในดินที่มีแสงระบายน้ำได้ดี

โรสแมรี่เป็นพืชในแถบเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งปรับให้เข้ากับพื้นที่ส่วนใหญ่ (ยกเว้นภูเขาสูง) และกลัวความชื้นส่วนเกินหรือขาดแสงแดดมากกว่าความหนาวเย็น

  • โรสแมรี่ชอบแสงแดดแม้กระทั่งในฤดูร้อน
  • ชอบสถานที่ที่มีลมแรงโดยเฉพาะใกล้ทะเล
  • โรสแมรี่กลัวความชื้นในดินและไม่ทนต่อน้ำขัง
  • เขาชอบที่ดินที่มีการระบายน้ำได้ดีแม้จะยากจนหรือเป็นหินปูน

โรสแมรี่ในขวด:

การปลูกโรสแมรี่ในกระถางนั้นค่อนข้างเป็นไปได้และเหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีเฉลียงหรือระเบียง

  • ปลูกโรสแมรี่ในหม้อที่มีรูอยู่ด้านล่าง
  • จัดเตรียมผักพิเศษหรือพืชที่มีกลิ่นหอม
  • รดน้ำเฉพาะเมื่อดินแห้ง แต่ไม่มากเกินไป

การตัดโรสแมรี่:

การหว่านค่อนข้างยาวและวิธีการขยายพันธุ์ที่ดีที่สุดคือการปักชำหรือการฝังรากลึก

  • การเพิ่มจำนวนของโรสแมรี่จะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับการหว่านมีความจำเป็นต้องดำเนินการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ แต่บางครั้งก็ง่ายและเร็วกว่าสำหรับคนทำสวนมือสมัครเล่นที่จะปลูกต้นอ่อนที่ซื้อจากการค้า

การบำรุงรักษาและการตัดแต่งกิ่งโรสแมรี่

โรสแมรี่เป็น ไม้พุ่มง่ายมาก ซึ่งแทบไม่ต้องบำรุงรักษาเลย อย่าลังเลที่จะทำความสะอาดรากของโรสแมรี่เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของวัชพืช

ในบริเวณที่เย็นกว่าให้คลุมฐานด้วยใบไม้แห้งชั้นดีเพื่อป้องกันความหนาวเย็น

  • การรดน้ำโรสแมรี่:

ให้น้ำเป็นประจำปีแรกหลังปลูกถ้าอากาศร้อนและฝนไม่ตก

เมื่อพ้นปีแรกนี้เป็นไม้พุ่มที่ทนแล้งได้ดีเยี่ยม

  • การเก็บเกี่ยวโรสแมรี่:

คุณสามารถตัดกิ่งไม้ที่คุณต้องการได้ ตลอดทั้งปี.

ตัดต่อจะดีกว่า ไม้แห่งปี เพื่อกระตุ้นยอดใหม่และแตกแขนงโรสแมรี่

ดอกโรสแมรี่สามารถรับประทานได้และสามารถตกแต่งจานได้ แต่ยังเป็นของหวานได้อีกด้วย

  • ขนาดโรสแมรี่:

ถอนกิ่งไม้ที่ตายในต้นฤดูใบไม้ผลิ

อย่าตัดบนไม้แห้งเพราะโรสแมรี่จะไม่งอกกลับมาบนชิ้นส่วนเก่าเหล่านี้

หากต้องการทราบเกี่ยวกับโรสแมรี่

โรสแมรี่มีถิ่นกำเนิดในแอ่งเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเติบโตในป่า มีรสชาติมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการย่างเนื้อสัตว์และปลา

เป็นไม้พุ่มที่ปลูกได้ค่อนข้างแข็งแรง ต่อต้านได้เป็นอย่างดี อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์เช่นเดียวกับโรค

ตามชื่อภาษาละติน "officinalis" โรสแมรี่มีคุณสมบัติทางยาที่ส่งเสริมการย่อยอาหารและกระตุ้นร่างกาย

นิยมใช้ในการจัดช่อการ์นี

  • สุขภาพ: ประโยชน์และข้อดีของโรสแมรี่

โรสแมรี่และช่อดอกไม้การ์นี

หากโรสแมรี่เป็นหนึ่งในนั้นคงไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณที่จะสร้างการ์นีของคุณเองด้วยการปลูกพืชสักสองสามต้น

นอกจากโรสแมรี่แล้วองค์ประกอบที่พบบ่อยที่สุดของช่อดอกไม้คือ:

  • ไธม์
  • ซอสลอเรล
  • พาสลีย์
  • หอมเขียว

เคล็ดลับอัจฉริยะ

ไม่จำเป็นต้องรดน้ำโรสแมรี่จะมีความสุขกับดินแดนที่แห้งแล้งยากจน

นอกจากนี้ยังจะอยู่ใน บริษัท ที่ดีกับไธม์


  • อ่านบทความและสูตรอาหารด้วยโรสแมรี่


วิดีโอ: ปลกลาเวนเดอร ตอนท 1 ปกชำกง. Fon Channel (อาจ 2022).