ผักเล็ก ๆ ร่วน

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

นี่คือสูตรครัมเบิ้ลแสนอร่อยกับผักบรอกโคลียี่หร่าและแครอท

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

อ่าน:

- ขูดมิโมเล็ตต์

- ปอกเปลือกและสับหัวหอม

- ล้างและตัดรากของบรอกโคลีออก

- ล้างและสับยี่หร่าให้ละเอียด

- ปอกเปลือกล้างและฝานแครอท

เปิดเตาอบที่ 180 ° C (th.6)

- ในชามสลัดใส่แป้งมิโมเล็ตขูดเกลือ 80 กรัมเนยกึ่งเค็มหั่นเป็นชิ้นและพริกไทย ผสมด้วยปลายนิ้วของคุณจนได้เนื้อเนียน

- ในหม้อต้มน้ำเค็มขนาดใหญ่ให้ปรุงหัวบรอกโคลีให้ยาวพอที่จะทำให้นิ่ม ตรวจสอบความสมบูรณ์ด้วยปลายมีด

- ทำเช่นเดียวกันกับชิ้นแครอทควรยังคงความกรุบกรอบเล็กน้อย

- ในกระทะใส่แครอทหั่นหัวหอมยี่หร่าและหัวบรอกโคลีลงในเนยกึ่งเค็ม 40 กรัมในกระทะ ปรุงเป็นเวลา 2 นาที

- เตรียมจานกราแตง (หรือจานเล็กสี่จาน) จัดผักและโรยด้วยครัมเบิล

- นำเข้าอบ 20 นาทีจนด้านบนเป็นสีทอง

บ. เชฟ

สูตรนี้สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าของอาหารเย็นกับสลัดชีสและแอปเปิ้ล

การเลือกบรอกโคลีที่เหมาะสม : ชอบบร็อคโคลีที่ไม่ใหญ่เกินไปกับช่อที่ปิดอย่างดีเม็ดละเอียดสีเขียวอมฟ้า ใบของโคนต้องเขียวมาก

สูตรอาหาร: A. Beauvais, รูปภาพ: C. Herlédan