สวนผัก

เผือก: พืชแปลกใหม่ที่มีข้อดีมากมาย

เผือก: พืชแปลกใหม่ที่มีข้อดีมากมาย


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

เผือกโดยสรุป :

ชื่อละติน : Colocasia esculenta
ชื่อสามัญ : เผือก, กะหล่ำปลีแคริบเบียน, มาเดรา, ความฝัน, ดาชินี, มาลังกา
ครอบครัว : Araceae
ประเภท : ไม้ยืนต้นผัก

ความสูง : 1 ม. ถึง 1.50 ม
ระยะปลูก : 50 ซม
การรับสัมผัสเชื้อ : แดดจัดถึงบางส่วน
พื้น : ไม่ใช่หินปูนหลวมและเป็นซากพืช

การปลูก : มีนาคมเมษายน
เก็บเกี่ยว : ธันวาคม - มกราคม

เผือก, มาเดรา, ความฝัน, ดาชีน, มาลังกาหรือกะหล่ำปลีแคริบเบียน; เบื้องหลังชื่อเหล่านี้ซ่อนไม้ยืนต้นหัวใต้ดินที่มีความสนใจมากมาย แท้จริงแล้วเธอเป็นทั้งสองอย่าง เกี่ยวกับความงาม, มีใบรูปหัวใจขนาดใหญ่และ กินได้ เนื่องจากคุณสามารถกินเหง้าและใบไม้ของมันได้ มีถิ่นกำเนิดในประเทศเขตร้อนอย่างไรก็ตามเผือกจะต้องเอาใจใส่ในการเพลิดเพลินในสวนของคุณหรือบนผืนผัก

ปลูกเผือก

ความเป็นเลิศของพืชที่แปลกใหม่เผือกต้องการเงื่อนไขบางประการในการเจริญเติบโต:

  • มุมที่ อา หรือที่ ร่มเงาบางส่วน;
  • ดินแดนที่อุดมไปด้วย วัสดุอินทรีย์ (ฮิวมัส) และทำงานในเชิงลึก;
  • ของ ความร้อน.

หากคุณอาศัยอยู่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสหรือในต่างประเทศคุณสามารถเพาะปลูกได้โดยไม่ยาก ในทางกลับกันในภูมิภาคอื่น ๆ การเพาะปลูกเรือนกระจก ควรได้รับสิทธิพิเศษเพื่อให้ได้ผลลัพธ์

การเตรียมพื้นดิน:

หากดินของคุณไม่เป็นไปตามสภาพความอุดมสมบูรณ์และสภาพพื้นผิวที่ต้องการคุณจะต้อง ทำงานบางอย่าง ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงก่อนการปลูก:

  • ทำ การแก้ไข โดยการกระจายปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายได้ดี
  • เพื่อทำให้พื้นสว่างขึ้นคุณยังสามารถรวม ขี้เถ้า ไม้;
  • ใช้จอบส้อม พลิกกลับ ดินในระดับความลึกเพื่อให้ผสมกับปุ๋ยคอกได้ดี
  • ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกให้ปรับดินใหม่เบา ๆ คลายมัน.

คำแนะนำที่ชาญฉลาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม : นึกถึงไส้เดือนผู้ช่วยอันล้ำค่าของเราและ หลีกเลี่ยงการใช้จอบขุด. ดังนั้นคุณจะ จำกัด ผลกระทบเชิงลบต่อสัตว์ในดิน

พื้นที่เพาะปลูก:

เพื่ออำนวยความสะดวกในการฟื้นตัวและประหยัดเวลาการปลูกจะดำเนินการในสองขั้นตอน:

  1. ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม - เมษายน) ปลูก เศษของเหง้าที่มีตาอย่างน้อยสองตา (ตา) ในกระถางที่มีส่วนผสมของดินและทราย จากนั้นวางไว้ในที่มีแสงและอบอุ่น อุณหภูมิในอุดมคติอยู่ที่ประมาณ 25 ° C
  2. ในเดือนพฤษภาคมเมื่อพืชออกผลคุณสามารถทำได้ การปลูกถ่าย ในพื้นดิน อีกครั้งหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่อุณหภูมิไม่สูงพอควรให้ความสำคัญกับการเพาะปลูกเรือนกระจก

การปลูกและดูแลเผือก

เช่นเดียวกับมันฝรั่งต้องใช้เผือกเล็กน้อย การขัน ในช่วงฤดูร้อน สิ่งนี้จะส่งเสริมการผลิตเหง้าใหม่ เพื่อรักษาใบที่สวยงามและรองรับการเจริญเติบโตคุณจะต้องทำด้วย การรดน้ำ ปกติ; ป้อมปราการ ในกรณีที่เกิดภัยแล้งเป็นเวลานาน

เคล็ดลับอัจฉริยะ : เพื่อ จำกัด การสูญเสียน้ำและรักษาความชื้นในดินคุณสามารถใช้ a คลุมด้วยหญ้าหนา ที่ปลายเท้าของคุณ การคลุมด้วยหญ้าจะช่วยรักษาความร้อนในดินได้ในช่วงฤดูหนาว

โรคและแมลงศัตรูพืช:

แม้ว่าเผือกจะไม่ไวต่อโรค แต่ก็อาจเป็นเป้าหมายของบางคนได้ ปรสิต และ ศัตรูพืช เช่น:

  • เพลี้ย;
  • แมลงหวี่ขาว;
  • ไร (และอื่น ๆ โดยเฉพาะแมงมุมสีแดง)

อ่าน:

  • เต่าทองผู้ช่วยคนสวน
  • Nasturtiums กับเพลี้ย

การเก็บเกี่ยวและการอนุรักษ์

ถ้าเป็นไปได้ควรเก็บเกี่ยว เหง้า จะต้องดำเนินการในช่วงปลายปี สิ่งนี้จะทำให้พวกเขามีเวลาฝึกฝน เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วก็สามารถ เก็บไว้ ในทรายและเย็น

อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้กินอย่างรวดเร็วหลังจากถอนรากถอนโคนเพื่อใช้ประโยชน์จากรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

ใบไม้สำหรับพวกเขาเป็นเด็กที่ได้รับเลือกและจะถูกกินอย่างก้าวย่าง

เผือกในครัว

หากการปลูกเผือกอาจมีลักษณะคล้ายกับมันฝรั่งก็ควรเตรียมมัน เหง้า. คุณสามารถรองรับได้โดย กราแตงใน ซุปไปที่ เตาฯลฯ คุณจะประหลาดใจกับเนื้อแป้งเล็กน้อยและรสชาติที่ทำให้นึกถึงเกาลัด

สุดท้ายรู้ว่า ใบอ่อน สามารถปรุงในลักษณะเดียวกับ ผักขม.


วิดีโอ: EP127 คลนกเกษตร ทำไมเผอกใบไหมจากขอบใบ (อาจ 2022).