หมวดหมู่ เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

ปูและมะเขือเทศทาร์ทาร์
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

ปูและมะเขือเทศทาร์ทาร์

ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมปูและซอสทาร์ทาร์มะเขือเทศเหล่านี้เป็นชามที่ให้ความสดใหม่และรสชาติส่วนผสมสำหรับ 4 คน: สำหรับลักษณะของปู: มะนาว 1 อะโวคาโด 100 กรัมเนื้อปู 1 หยิบพริกปาปริก้า 1 ช้อนชา ซอสวูสเตอร์ไชร์ 1 ช้อนโต๊ะTabasco®สองสามหยดสำหรับทาร์ทาร์มะเขือเทศ: มะเขือเทศ 2 ลูกหอมแดง 1 ลูก 4 ช้อนโต๊ะ

อ่านเพิ่มเติม

เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

มัฟฟินรสใต้

นี่คือสูตรสำหรับมัฟฟินที่มีรสชาติแบบภาคใต้ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติและกลิ่นซึ่งจะทำให้ทุกคนพึงพอใจเหมือนเหล้าก่อนอาหารการเตรียม: 10 นาทีปรุงอาหาร: 20 นาทีพัก: 30 นาทีส่วนผสมสำหรับ 4 คน 140 กรัมเนยกึ่งเค็ม 100 กรัม แป้งข้าวเจ้า 40 ก. แป้งถั่วลันเตาช้อนชา ยีสต์ออร์แกนิก 4 ช้อนชาเบกกิ้งโซดา 6 กลีบมะเขือเทศหวาน 100 กรัมชีสสด 100 กรัมโหระพาสด 1 ฟอง 2 ฟองที่อุณหภูมิห้อง 10 cl ของนมไรโบต์เกลือพริกไทยป่นสดสูตรสำหรับมัฟฟินรสทางใต้เปิดเตาอบที่ 180 ° C (th.
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

ปลาซาร์ดีนย่าง

คุณชอบทาปาสและอาหารทานเล่นแสนอร่อย aolrs ให้รางวัลตัวเองด้วยขนมปังซาร์ดีนย่างสูตรนี้ส่วนผสมสำหรับ 4 คน: หัวหอม 1 หัวพริกเหลือง 2 กลีบกระเทียม 2 มะเขือเทศเนยเค็ม 40 กรัม 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 1 ชิ้นเนื้อปลาซาร์ดีน 4 ถึง 6 ชิ้นขนมปังคันทรีสวย ๆ 8 เคเปอร์มะเขือเทศวัว 40 กรัมพริกไทยเอสเปอเล็ตต์ 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งเหลว 1 หยดพริกไทยย่างขนมปังซาร์ดีนปิ้งย่างเปลือกและสับหัวหอม
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

ความสดใหม่ของ Faisselle

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยด้วยแตงกวามะเขือเทศเชอร์รี่และฟัสเซลมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และเต็มไปด้วยความสดชื่นการเตรียมการ: 20 นาทีพัก: 1 ชั่วโมงระดับความยาก: ง่ายงบประมาณ: ราคาไม่แพงส่วนผสมสำหรับ 4 คน: แตงกวา½แตงกวามะเขือเทศเชอร์รี่ 12 ลูก 1 หัวหอมสีขาว 6 ช้อนชา Faisselle ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนชา
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

Radish verrine: เรียบง่ายและอร่อย

ฤดูใบไม้ผลิให้บริการหัวไชเท้าแสนอร่อยที่เราชอบกินแบบดิบนี่เป็นวิธีที่ดีในการปรุงด้วยหัวไชเท้าเหล่านี้ เวลาเตรียม: 15 นาทีไม่มีส่วนผสมสำหรับ 4 คน 1/2 พวงหัวไชเท้า 150 ก. ริคอตต้า 1 ช้อนชาวาซาบิ 1 หอมใหม่ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนชาเกลือสูตรสำหรับหัวไชเท้าหั่น หัวไชเท้าล้างด้วยเน็คไทที่เก็บหัวไชเท้า
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

อมยิ้มแอปเปิ้ลเนคทารีน

ในฐานะที่เป็นเหล้าก่อนอาหารและสำหรับของหวานอมยิ้มแอปเปิ้ลเนคทารีนน่าจะทำให้เพื่อน ๆ ประหลาดใจได้มากพอ ๆ กันนี่คือสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับอมยิ้มแอปเปิ้ลและเนคทารีนแสนอร่อยส่วนผสมสำหรับ 4 คน: 1 แอปเปิ้ล 2 น้ำทิพย์ 4 ช้อนโต๊ะ ½น้ำเชื่อมหางจระเข้เลมอนท็อปปิ้ง (ไข่มุกน้ำตาลมะพร้าวขูดงาทองงาดำ ฯลฯ ) ไม้เด็ด
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

ขนมปังกับตับไก่

ขนมปังตับไก่ทำง่ายทั้งอร่อยและมีกลิ่นหอมส่วนผสมสำหรับ 4 คน: ตับไก่ 450 กรัมโหระพา 2 กิ่ง 1 ใบกระวาน 7 cl ของพอร์ต 120 กรัมเนยกึ่งเค็ม 20 กรัมครีมหนัก 4 ชิ้น เครื่องปิ้งขนมปังเกลือพริกไทยสดปิ้งกับตับสัตว์ปีกวันก่อน: - เทตับถ้าจำเป็น
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

แตงกวา verrine กับโยเกิร์ต

นี่คือเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องลดความอ้วนที่เต็มไปด้วยความสดชื่นด้วยแตงกวาผัดซอสโยเกิร์ตส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน: แตงกวา 1 ลูกใหญ่ 2 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนชาขมิ้น 1 ช้อนชา ระดับกาแฟผงกะหรี่ 4 ก้านเชอร์วิล 4 ช้อนชา งาสีบลอนด์ 1 ช้อนชาดอกเกลือพริกไทยสดสำหรับซอส: โยเกิร์ต 2 หม้อที่ 0% M.
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

ควินัวผัดกับสาหร่ายเบรอตง

มองหาเครื่องดื่มเริ่มต้นที่ใช้ควินัวแบบดั้งเดิมหรือเหล้าก่อนอาหารนี่คือหนึ่งที่มีชิปควินัวผัดกับสาหร่ายเบรตันส่วนผสมสำหรับ 4 คน: ซอสชีสกระท่อม: กระเทียม 1 กานพลู 200 กรัมคอทเทจชีส 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูข้าวเกลือพริกไทยสดสำหรับมันฝรั่งทอด: ไข่ขาว 2 ฟอง 2 ช้อนชา
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

บวบและชีสกัด

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยบวบและชีสกัดเหล่านี้ทำได้ง่ายและอร่อยส่วนผสมสำหรับ 4 คนแป้ง 50 กรัม 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด 200 กรัมบวบ 1 หัวหอมแดง 4 ไข่เนย 20 กรัม 1/2 เกลือ 1/2 นม 5 cl นม 15 cl ครีมเหลว 100 กรัม ประเภทชีสขูด Emmental 1 ช้อนชา ระดับกาแฟขมิ้นเกลือพริกไทยสดอ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ต่อสุขภาพและข้อดีของบวบบวบและชีสกัด - เปิดเตาอบที่ 180 ° C (th.
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

คาสปาโช่ผักฤดูร้อน

มองหาเครื่องดื่มเริ่มต้นที่สดใหม่และมีกลิ่นหอมหรือเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยขนาดเล็กนี่คือสูตรผักกัซปาโช่ส่วนผสมสำหรับ 4-6 คน: มะเขือเทศ 5 ลูกแตงกวาพริกแดง 1 ลูกใบโหระพา 1 พวงน้ำมะนาว (1/2 มะนาว) กานพลูเล็ก 1 กลีบ กระเทียม 1 หัวหอม 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 1 หยดน้ำส้มสายชูเชอร์รี่เกลือพริกไทยสูตรกัซปาโชผักกัซปาโชเป็นส่วนผสมของรสชาติและความสด
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

Guacamole: สูตรที่แท้จริง

Guacamole เป็นสูตรอาหารที่ทำจากอะโวคาโดแสนอร่อยตามแบบฉบับของเม็กซิโกเหมาะสำหรับเป็นเหล้าก่อนอาหาร แต่ยังสามารถใช้เป็นทาปาสเริ่มต้นได้ด้วยนี่คือกุญแจสำคัญในการทำให้กัวคาโมเล่ของคุณประสบความสำเร็จส่วนผสมสำหรับ 4 ถึง 6 คน: อะโวคาโดสุก 2 ลูก 1 มะเขือเทศสีสวย 1 ลูก ต้นหอมผักชีสด 3-4 ก้านพริกชี้ฟ้า 1 ลูก (สามารถแทนที่ด้วยปาปริก้าและสัมผัสของทาบาสโก) น้ำมะนาว 2 ลูกเกลือพริกไทยสูตรดั้งเดิมของกัวคาโมเล่: ความสำเร็จของสูตรกัวคาโมเล่ดั้งเดิมที่รับประทานในเม็กซิโกเป็นหลัก ในคุณภาพของอะโวคาโดนั้นจะต้องสุกมาก แต่ต้องไม่เป็นสีดำ
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

Apero: แท่งผักซอสเบา ๆ

กลายเป็นสิ่งสำคัญในฐานะเหล้าก่อนอาหารแครอทหัวไชเท้าและผักอื่น ๆ ที่มีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพของคุณส่วนผสมสำหรับ 4 คนหอมแดง 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา มัสตาร์ดช้อนโต๊ะ 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 500 กรัมคอทเทจชีส 0 มิลลิกรัม 1 แครอทม่วง 1 แครอทส้ม 1 หัวไชเท้าดำเกลือพริกไทยป่นดิปผักซอสมัสตาร์ดอ่อน ๆ ปอกเปลือกและสับหอมแดงให้ละเอียด
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

คาเวียร์มะเขือยาว: สดและอร่อย

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นสูตรอาหารที่อร่อยและเป็นวิธีดั้งเดิมในการปรุงมะเขือยาวทั้งรสชาติดีและอร่อยในฐานะที่เป็นอาหารเริ่มต้นหรือเป็นเหล้าก่อนอาหารมันเป็นอาหารจานร้อนที่สดใหม่และทำง่ายส่วนผสมสำหรับ 6 คน: มะเขือยาว 2 ลูกน้ำมันมะกอก 2 กลีบกระเทียมสีชมพูเบอร์รี่ผักชีอ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ต่อสุขภาพและสรรพคุณของมะเขือยาวมะเขือม่วงสูตรคาเวียร์: สูตรมะเขือคาเวียร์จะดีกว่าถ้าเตรียมไว้วันก่อนเพราะมะเขือยาว จะมีเวลาดื่มด่ำกับรสชาติและกักขังนานขึ้นเล็กน้อย
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

Confit มะเขือเทศเชอร์รี่

มะเขือเทศเชอร์รี่หวานเข้ากันได้ดีกับชีสแพะชิ้นเล็ก ๆ ในฤดูร้อนสลัดที่เต็มไปด้วยความสดสัตว์ปีกย่างหรือขนมปังปิ้งที่มีชีสสดเตรียมง่ายคุณจะเก็บไว้ในขวดได้นานในที่เย็นและปิดสนิทส่วนผสม: มะเขือเทศ เชอร์รี่น้ำตาลเกลือและพริกไทยป่นสดน้ำมันมะกอกสูตรสำหรับมะเขือเทศเชอร์รี่หวานสูตรสำหรับมะเขือเทศเชอร์รี่หวานนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วใช้เวลาปรุงอาหารนานขึ้นเท่านั้นเปิดเตาอบที่ 150 ° C ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้งวางมะเขือเทศเชอร์รี่ลงบนกระดาษรองอบ เพื่อป้องกันไม่ให้ติดระหว่างทำอาหารหรือทำให้ดำเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยด้านบนโรยด้วยน้ำตาลเกลือและพริกไทยเบา ๆ อบประมาณ 1 ชั่วโมงหลังจาก 1 ชั่วโมงปิดเตาอบทิ้งมะเขือเทศเชอร์รี่ไว้อีก 30 นาที จากนั้นเก็บมะเขือเทศเชอร์รี่หวานไว้ในขวดที่เต็มไปด้วยน้ำมันมะกอกและเสิร์ฟตามต้องการ
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

ปูและมะเขือเทศทาร์ทาร์

ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมปูและซอสทาร์ทาร์มะเขือเทศเหล่านี้เป็นชามที่ให้ความสดใหม่และรสชาติส่วนผสมสำหรับ 4 คน: สำหรับลักษณะของปู: มะนาว 1 อะโวคาโด 100 กรัมเนื้อปู 1 หยิบพริกปาปริก้า 1 ช้อนชา ซอสวูสเตอร์ไชร์ 1 ช้อนโต๊ะTabasco®สองสามหยดสำหรับทาร์ทาร์มะเขือเทศ: มะเขือเทศ 2 ลูกหอมแดง 1 ลูก 4 ช้อนโต๊ะ
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

มะเขือเทศกับคาสปาโช่และราสเบอร์รี่

ใช้ประโยชน์จากความร้อนในช่วงฤดูร้อนเพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยมะเขือเทศคัสปาโชและราสเบอร์รี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารเรียกน้ำย่อยและเหล้าก่อนอาหารส่วนผสมสำหรับ 10 คน: มะเขือเทศ 20 ลูกราสเบอร์รี่ 30 ลูกน้ำมันมะกอกเฟลอร์เดอเซล ดอกมัสตาร์ดสำหรับคาสปาโช่: พริกแดง 40 กรัมหัวหอมหวาน 150 กรัมยี่หร่า 100 กรัมแตงกวา 60 กรัมน้ำส้มสายชู Xeres 10 กรัมเกลือ 10 กรัม
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

ผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนหัวหอมครีมผสมเบคอน

ให้รางวัลตัวเองด้วยผลไม้แช่อิ่มหัวหอมลูกพรุนครีมผสมเบคอนซึ่งเป็นอาหารทานเล่นที่เตรียมง่ายและอร่อยเป็นพิเศษก่อนเริ่มมื้ออาหารส่วนผสมสำหรับ 4 คน: เต้านมรมควัน 2 ชิ้นหนา 15 ซล. ครีมเหลว 1 หัวหอม 150 กรัมลูกพรุน เนย 30 กรัมเบคอนรมควันชิ้นบาง ๆ 2 ชิ้นพริกไทยป่นสดผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนหัวหอมครีมผสมเบคอนอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทันสมัยมากเตรียมง่ายและอร่อยเป็นพิเศษก่อนเริ่มมื้ออาหาร!
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

อาติโช๊คบาปน่ารักของ Catherine de Medici

อาติโช๊คสีขาวในแคว้นบริตตานีหรือสีม่วงในโพรวองซ์ปรากฏบนโต๊ะอาหารที่กลั่นมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 คุณจะไม่บอกว่ามอง แต่ผักแปลก ๆ นี้เป็นอาหารจานโปรดของ Catherine de Medici มากจนคิดว่าตัวเองกำลังจะตายเพราะกินมากเกินไปอ่านเพิ่มเติม: การปลูกอาติโช๊คให้ดีประโยชน์และข้อดีของอาติโช๊คอาติโช๊คครีมหมักในถั่วขาวส่วนผสมสำหรับ 4 คน: อาร์ติโช้คหมัก 60 กรัมถั่ว 240 กรัม ผ้าขาวกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะล.
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

กะหล่ำปลีสดขนาดเล็ก

ค้นพบสูตรการทำขนมชูซ์กับครีมปลาแซลมอนสำหรับเหล้าก่อนอาหารหรืออาหารเรียกน้ำย่อยรสเลิศส่วนผสมสำหรับ 4 คน: ปลาแซลมอนรมควัน 2 ชิ้นครีมเหลวทั้งหมด 25 cl (30 ไขมัน) ผักชีฝรั่ง 4 ก้านเกลือพริกไทย Choux : แป้ง 100 กรัมเนยกึ่งเค็ม 50 กรัมน้ำ 6 cl นม 2 ฟองเกลือ 1 ฟองพัฟขนาดเล็กพร้อมครีมปลาแซลมอนสูตรสำหรับพัฟสด ... สำหรับขนมชูซ์: - ใส่น้ำนม เนยและเกลือในกระทะ
อ่านเพิ่มเติม
เหล้าก่อนอาหารและทาปาส

คาสปาโช่มะเขือเทศและผักชีสด

คุณต้องการที่จะเริ่มต้นที่สดใหม่และมีกลิ่นหอมหรือแก้วเหล้าก่อนอาหารขนาดเล็กสำหรับค็อกเทลนี่คือสูตรสำหรับมะเขือเทศและผักชีสดกัซปาโช่ทั้งทำง่ายและรสชาติอร่อยสูตรนี้จะทำให้แขกของคุณประทับใจ! มะเขือเทศคาสปาโช่สำหรับ 4 คน: มะเขือเทศเป็นผักที่สามารถพบได้ในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายนซึ่งทำให้เป็นสูตรฤดูร้อนมากขึ้น
อ่านเพิ่มเติม