หมวดหมู่ สูตรอาหาร

ครีมถั่วและตับไก่
สูตรอาหาร

ครีมถั่วและตับไก่

อาหารจานเด็ดสำหรับคนรักถั่วเลนทิลและตับสัตว์ปีกส่วนผสมสำหรับ 4 คน: กระเทียม 1 กลีบหัวหอม 12 ลูก 1 แครอท 250 กรัมถั่วฝักยาว 35 กรัมเนย 80 กรัมเบคอนธรรมดา 1 ช่อการ์นี 150 กรัมตับไก่ 30 กรัม เฮฟวี่ครีมเกลือพริกไทยสดเตรียม: 20 นาที - ปรุงอาหาร: 30 นาที - ปอกเปลือกกระเทียมและหัวหอม

อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหาร

แอปเปิลปูและคอทเทจชีสรีมูเลดด้วยตะไคร้

เต็มไปด้วยความสดและรสชาติสูตรนี้สำหรับแอปเปิ้ลปูและคอทเทจชีสรีมูเลดกับตะไคร้นั้นยอดเยี่ยมมากนอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสลัดสำหรับมื้อเบา ๆ หรือเป็นอาหารเริ่มต้นสำหรับมื้ออาหารที่ดีส่วนผสมสำหรับ 4 คน : fromage blanc 125 กรัม 3 แอปเปิ้ลยายน้ำปูโรมานอฟ 1 กระป๋องก้านตะไคร้ 1 ชิ้นแอปเปิ้ลปูและคอทเทจชีสรีมูเลดด้วยตะไคร้ขูดแอปเปิ้ลให้ละเอียดแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

ขนมอบอิฐเบคอนและคีชอารูกูลา

ให้รางวัลตัวเองด้วยคีชแสนอร่อยในแผ่นขนมพร้อมเบคอนและส่วนผสมอารูกูลาสำหรับ 4 ท่าน: 1 ช้อนชา ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด 20 cl นม 20 กรัมเนยกึ่งเค็ม 4 แผ่นอิฐ 2 กำมือ arugula 100 กรัมเบคอน 3 ฟอง 25 cl ครีมเหลว 25 g เกลือ Emmental ขูดพริกไทยสด Quiche ในแผ่นอิฐเบคอนและ arugula - เปิดเตาอบ เตาอบที่ 180 ° C (th.
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

ซี่โครงหมูบ้านไร่

จะมีอะไรดีไปกว่าหมูฟาร์มที่ปรุงด้วยผักโขมและครีม สูตรนี้อร่อยง่ายและรวดเร็วส่วนผสมสำหรับ 4 คนแพงพวย 1 พวง 35 กรัมเนยกึ่งเค็ม 100 กรัมผักโขม 1 หยิบน้ำตาลครีมหนัก 40 cl (30 ไขมัน) 2 cl น้ำมันถั่วลิสง 4 ซี่โครง Pork Salt พริกไทยสดสูตรสำหรับฟาร์มซี่โครงหมู Stalk ล้างและหั่นแพงพวยเป็นชิ้น ๆ
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

เบอร์กีญองเนื้อกับเบคอนและเห็ด

Boeuf bourguignon เป็นสถาบันการทำอาหารฝรั่งเศสที่แท้จริงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูหนาวส่วนผสมสำหรับ 4 คน: กระเทียม 1 กลีบหัวหอมสีขาวขนาดเล็ก 150 กรัมเบคอนรมควัน 150 กรัมเห็ดปารีส 140 กรัมผักชีฝรั่ง 3 ก้าน 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันเนื้อ 800 ก. (ชัคฝาแฝดถั่วเกต) 60 ก. เนย 40 ก. แป้ง 50 ซล. ไวน์แดง (เบอร์กันดี) น้ำซุปเนื้อ 30 ซล. เกลือพริกไทยสดเตรียม: 20 นาทีปรุงอาหาร: 2 ชม. 30 นาที minBourguignon เนื้อกับเบคอนและเห็ด Burgundy ไม่ใช่คนเดียวที่มีสูตรเนื้อวัว
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

สลัดถั่วกับครีมแกง

น้ำสลัดสูตรดั้งเดิมที่หอมน่ารับประทานส่วนผสมสำหรับ 4 คน: ถั่วฝักยาวสีเขียว 300 กรัมกระเทียม 1 กลีบวาฮู 100 กรัมหรือปลารมควันอื่น ๆ ½พวงสมุนไพรสดเกลือหยาบครีมซอส: 1 ส้ม 15 cl of liquid cream 2 ช้อนโต๊ะ. 1/2 ช้อนชาแกง เกลือพริกไทย Espelette พริกไทยสดการเตรียม: 10 นาที - การปรุงอาหาร: 25 นาที - ปรุงถั่วฝักยาวในกระทะน้ำจืดที่เคี่ยวด้วยกานพลูกระเทียม
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

สลัดวิตามิน

เต็มไปด้วยวิตามินและดีต่อสุขภาพสลัดวิตามินนี้ก็อร่อยเช่นกันส่วนผสมสำหรับ 4 คน: ส้ม 1 ลูกมิโมเล็ตต์แก่ 60 กรัม 2 แครอทสีส้มยี่หร่า 1 ผักกาดขาว 2 ช้อนชา เมล็ดพันธุ์ผสมน้ำสลัด: 1 ช้อนชา น้ำส้มไซเดอร์กาแฟ 1 ช้อนชา
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

ผักกาดหอมของแลมบ์กิซซาร์ดและขนมปังคาเบโค่

นี่คือสลัดท้องถิ่นแท้ๆอร่อยและทำง่าย ๆ ด้วยผักกาดหอมของเนื้อแกะซุปหวานและขนมปังปิ้งคาบิโคส่วนผสมสำหรับ 4 คน: ผักกาดแกะ 250 กรัมเมล็ดวอลนัท 8 เมล็ดฟัวกราส์ 2 ชิ้น (หนา 1 เซนติเมตร) 16 กรัม เป็ดผสมขนมปังคันทรี 2 ชิ้น 4 cabécous Vinaigrette 2 ช้อนชา
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

ไตลูกวัวซอสมัสตาร์ดสมัยเก่า

หอมละมุนลิ้นสูตรนี้สำหรับเนื้อลูกวัวกับซอสมัสตาร์ดแบบเก่านั้นเตรียมง่ายและรวดเร็วส่วนผสมสำหรับ 4 คน: หอมแดง 2 ลูก 500 กรัมเนื้อลูกวัว 60 กรัมเนยนุ่ม 2 cl คอนยัค 10 cl ของเนื้อลูกวัว 10 cl ของครีมเหลวทั้งหมด 2 ช้อนชา ช้อนโต๊ะเกลือมัสตาร์ดสมัยเก่ากองพริกไทยป่นสดไตลูกวัวซอสมัสตาร์ดสมัยเก่าปอกเปลือกและสับหอมแดง
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

Quiche Lorraine สิ่งสำคัญ

สูตรคีชลอร์เรนแสนอร่อยทำง่ายและรวดเร็วเพื่อความสุขของนักชิมอย่างแท้จริงส่วนผสมสำหรับ 4 คน: ขนมชอร์ตคัสต์ 1 ม้วน 200 กรัมเบคอนรมควัน 150 กรัมชีส Emmental ขูด 4 ฟอง (หรือ 2 ฟอง + 2 ไข่แดง) 40 ซล. ของครีมเหลว (หรือนม 20 cl + ครีม 20 cl) ลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา 1 ช้อนชา
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

สลัดแครอทและไก่ผสมกะทิ

สลัดฤดูหนาวแสนอร่อยสูตรนี้สำหรับสลัดแครอทและไก่ผสมกะทิเป็นทั้งเบาและอร่อยส่วนผสมสำหรับ 4 คน: แครอท 400 กรัม 1 สลัด 400 กรัมไก่ปลอดสาร 600 กรัมน้ำ 600 กรัม 300 กรัม ไวน์ขาว 300 กรัมน้ำมันมะกอกกะทิ 250 กรัม 2 กลีบกระเทียม 1 มะนาวผักชีฝรั่ง 1 พวงกุ้ยช่าย 1 พวงและไธม์ถั่วสนปิ้ง 1 กำมือพาร์มีซาน
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

เนื้อแกะกับแอปเปิ้ล

นี่คือสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยและการแต่งงานที่มีความสุขระหว่างเนื้อแกะและแอปเปิ้ลกับลูกแกะกับแอปเปิ้ลส่วนผสมสำหรับ 4 คนชาดำ 1 ถุงน้ำ 25 cl แอปริคอตแห้ง 200 กรัมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม 600 กรัม ของแอปเปิ้ลปรุงอาหาร 1 หัวหอม½ช้อนชา ช้อนชา allspice 1 ช้อนชา 1 ช้อนชาขมิ้น 800 ก. ไหล่แกะ 20 ก. เนยกระเทียม 2 กลีบ 30 ก. น้ำตาลทรายแดงเฟลอเดอเซลพริกไทยสดแกะคลุกกับแอปเปิ้ลใส่ถุงชาใส่น้ำร้อนให้แอปริคอตพองตัว แห้ง.
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

สลัดลูกแพร์: เต็มไปด้วยพลัง

ในฤดูของลูกแพร์เฮเซลนัทและไซเดอร์สูตรสลัดลูกแพร์เป็นอาหารที่แท้จริงส่วนผสมสำหรับ 4 คน: 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนชา น้ำมันอาร์แกน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเฮเซลนัท 1 ช้อนชา ช้อนโต๊ะเฮเซลนัท 1 ช้อนชา อัลมอนด์ 1 mesclun (สำหรับ 4 คน) โทมมี่วัว 80 กรัมดอกเกลือ 2 ลูกแพร์พริกไทยสดอ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ต่อสุขภาพและประโยชน์ของลูกแพร์สูตรสลัด - เตรียมน้ำองุ่น: จัดเฟลอร์เดอเซล พริกไทยน้ำส้มสายชูและน้ำมันผสมและพักไว้
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

อกเป็ดเสียบไม้กับผลไม้รสเปรี้ยว

อกเป็ดสอดคล้องกับพฤติกรรมการกินใหม่ ๆ คือของแท้ดีต่อสุขภาพเตรียมง่ายและไม่แพงเกินไปนี่คือสูตรสำหรับอกเป็ดเสียบไม้กับผลไม้รสเปรี้ยวส่วนผสมสำหรับ 4 คน: อกเป็ด 2 ผลส้ม 2 ผลส้มโอ 2 ลูกมะนาว 2 ดอก พริกไทยป่นสด
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

สลัดสตรอเบอร์รี่หัวไชเท้าและบีทรูทสไตล์คาร์ปาชโช

สตรอเบอร์รี่หัวไชเท้าและบีทรูทสลัดสไตล์คาร์ปาชโชเป็นอาหารเริ่มต้นที่มีสีสันสดใส แต่ยังง่ายและรวดเร็วในการทำส่วนผสมสำหรับ 4 คน: ต้นหอม 2 ต้น 100 กรัม Petit Billy (หรือครอตตินกึ่งแห้งหรือเฟต้าเป็นต้น) 250 กรัม สตรอเบอร์รี่บีทรูทดิบ 250 กรัม (ไคโอเกีย ฯลฯ ) หัวไชเท้า 1 พวง 2 ช้อนชา
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

Filet mignon กับน้ำผึ้ง

ต่อไปนี้คือวิธีการจดบันทึกคาราเมลให้กับเนื้อหมูของคุณด้วยสูตรมิโญเล่ต์แสนอร่อยพร้อมน้ำผึ้งโรสแมรี่ส่วนผสมสำหรับ 4 คน: เนื้อสันในหมู 1 ชิ้น 35 กรัมเนย 1/2 เกลือ 4 หอมแดง 2 ช้อนชา โรสแมรี่น้ำผึ้ง 5 cl port ข้าว 250 กรัมเกลือพริกไทยสด Honey filet mignon - ปอกเปลือกและสับหอมแดง
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

สลัดอะโวคาโดกุ้งมะเขือเทศและผักชี

นี่คือสูตรสลัดที่ดีที่มีอะโวคาโดกุ้งมะเขือเทศและผักชีเพื่อปรุงรสทั้งหมดส่วนผสมสำหรับ 4 คน: กุ้ง 40 ตัวประมาณ 2 อะโวคาโดมะเขือเทศ 2 ลูกผักชี 1 พวงพริกหยวกสูตรสำหรับอะโวคาโดกุ้งมะเขือเทศและผักชีสลัดที่เหมาะคือ เพื่อเตรียมจานแต่ละแผ่นแยกกันซึ่งช่วยให้สามารถทำงานกับภาพได้
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

เทรนด์น้ำผลไม้สีเขียว: ฉันจะไป!

เทรนด์น้ำผลไม้สีเขียว: มาเริ่มกันเลยคุณยอมจำนนต่อเทรนด์น้ำผักผลไม้สดและลงทุนในเครื่องสกัดหรือไม่? นี่คือเคล็ดลับบางประการในการเพิ่มประสิทธิภาพและรู้สึกมีรูปร่างที่ดี 1- เริ่มต้นด้วยน้ำผลไม้ง่ายๆเพียง 2 หรือ 3 ผลไม้และ / หรือผักมักเพียงพอที่จะทำให้เป็นน้ำผลไม้ที่ดี
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

สลัดเฟนเนลเซเลริแอคแอปเปิ้ลและเพลาดอนกรุบกรอบ

นี่คือสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับสลัดเฟนเนลเซเลริแอคแอปเปิ้ลและเพลาดอนส่วนผสมสำหรับ 4 คน: เพลาร์ดอนสุกเล็กน้อย 4 ชิ้น 1 เซเลริแอคครึ่ง 1 แอปเปิ้ลแกรนนี่ - สมิ ธ 1 ยี่หร่า 1 หัวหอมสีเหลืองครึ่ง 1 ช้อนชา ของน้ำผึ้งขิงสด 50 กรัม½ช้อนชา ผักชีบดความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวครึ่งลูก
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

บีทรูทชีสและสลัดปลารมควัน

สดใหม่ทำง่ายและรวดเร็วสลัดบีทรูทชีสและปลารมควันเป็นการแต่งงานที่มีความสุขระหว่างผักกับปลาระหว่างทะเลและบนบกส่วนผสมสำหรับ 4 คน: ปลาแคนทัลอายุ 50 กรัมปลารมควัน 1 ชิ้น (คุณเลือกได้) 1 ไคโอเกียบีทรูทหัวไชเท้าแดง 1 หัวหอมสีม่วง 1 หัวหอมสีม่วง 50 กรัมใบผักกาดหอมของเนื้อแกะไม่กี่หัวไชเท้าแตกหน่อน้ำสลัด: 1 ช้อนชา
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหาร

สลัด Langoustine กับส้ม

สลัด scampi ทั้งผลไม้และความสดใหม่ส่วนผสมสำหรับ 4 คน: สลัดหยิก 1 ชิ้น 16 สแคมปิสดขนาด 20/30 ส้ม 2 ผลตะไคร้ 4 ใบสต็อกหอย 30 cl ซอสน้ำส้มแท้ 5 cl 1/2 มะนาว 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
อ่านเพิ่มเติม